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主料：龙利鱼400g
辅料：蒜8瓣、蚝油2茶匙、生抽1茶匙、食用油1茶匙、橄榄油1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、淀粉20g
做法：
►蒜切碎末，加入蚝油，生抽，黑胡椒粉，食用油，橄榄油，调汁；
►龙利鱼从冰箱取出，解冻，用厨房纸巾吸取表面水分，斜刀切片；
►切好的龙利鱼，表面均匀的裹上淀粉；
►裹好淀粉后，再均匀的裹上调好的汁，腌制20分钟；
►腌制好后，整齐的码放在烤盘上，烤箱预热后，温度220度，时间15分钟，放入烤盘即可。
(内容转自于美食天下)
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