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软软的嫩嫩的鳕鱼饼,就算不加盐也很好吃呢

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楼主

今天跟大家分享的是鳕鱼蔬菜饼,有的宝宝虽然一直吃米糊、面条、米粥类辅食都吃得很好,嚼得也不错。但一遇到固体状的食物,比如馒头、面包等等,就有可能频频噎到,而不肯再尝试。 这是因为咀嚼能力,对于,不爱咀嚼食物的宝宝来讲,这样的固体食物更能激发他咀嚼的动力。因为同样的食材如果做成米粥或面条,带着汤汤水水,宝宝可能不咀嚼就直接吞下去了,反倒是做成固体的蒸饼,能够让宝宝意识到这个东西不能直接吞,需要像妈妈那样嚼一嚼才能吃。 适合让宝宝用手抓着吃了 而且蒸好的鳕鱼蔬菜饼,软软的嫩嫩的 没出牙的宝宝也能试着用牙龈来咀嚼 伴着鳕鱼的鲜香,就算不加盐也很好吃呢,接下来就学习下鳕鱼饼的做法。

原料:面粉60克,鳕鱼50克,胡萝卜20克,西兰花20克,香菇20克,鸡蛋1个

做法:1.西兰花焯水切碎,香菇焯水切碎,胡萝卜擦成细丝,鳕鱼洗净,去刺切成小块

2.面粉放入碗中打入一个鸡蛋,加入鳕鱼和胡萝卜,西兰花,香菇一起搅拌。

3.再添加适量清水继续搅拌,加入少许盐,最后搅拌至稍稠一些的面糊状

4.放点黑芝麻核桃补钙健脑,补充DHA,搅拌均匀

5.在蒸鳕鱼蔬菜饼的容器里侧涂上一点油,这样饼蒸熟后比较容易脱模,往容器中倒入搅拌好的面糊

6.蒸锅中加水,将面糊放入蒸锅中隔水蒸20分钟左右,出锅将鳕鱼蔬菜饼脱模切成片

7.鳕鱼蔬菜饼完成

适合9个月以上宝宝吃的鳕鱼蔬菜饼,怎么样有食欲吧,快行动吧



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