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心脏病患者吃鱼油有用吗?

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楼主

很多中老年朋友,热衷于吃一些保健品来强身健体,尤其是心脏不太好,或者有三高情况的人,往往会在治疗的同时,补充一些类似“鱼油”这样的保健品。那么这种保健品究竟有没有效果呢?


鱼油(Fish Oil),顾名思义是一种从多脂鱼类(主要是海鱼)提取的油脂。它富含ω-3(奧米茄3)系多不饱和脂肪酸(二十碳五烯酸EPA和 二十二碳六烯酸DHA)。魚油中的奧米茄3脂肪酸被視为对预防及治疗高三酸甘油脂及预防心脏病有一定效果,因此被人们广泛使用。


误区:鱼油≠鱼肝油

这里首先要先做一个科普:鱼油和鱼肝油可是两种不同的东西。鱼油是从脂肪丰富的海鱼(oily fish 或者 fatty fish)中提取的,这些鱼大多生活在深海水域,所以我们购买鱼油的时候,通常会发现「深海鱼油」的字眼。

市场上常见的鱼油大多提取自鲱鱼、沙丁鱼、三文鱼(国内好像也叫鲑鱼)、鳕鱼等等。三文鱼的鱼油要野生的才行,人工饲养的三文鱼脂肪含量不高。鲨鱼、剑鱼、方头鱼、马鲛鱼等鱼类,由于处在海洋食物链的较上端,容易富集更多的金属汞和多氯联苯等有毒物质,所以一般不会作为鱼油的来源。

鱼肝油一般是从鳕鱼的肝脏中提取的,所以如果购买进口的鱼肝油,基本上都有 cod liver oil 的字眼。


鱼油相对而言更适合伴有心血管问题的中老年人;鱼肝油更适合相应维生素缺乏等人群。所以记得千万不能选错品类。


鱼油是怎么起作用的?

鱼油,成分与鱼肝油截然不同,主要成分是Omega-3 的多元不饱和脂肪酸,Omega-3脂肪酸对人体有许多益处, 可以平衡典型膳食中过量摄取Omega-6脂肪酸(主要来源为植物油)的缺点,提供重要的营养所需。其中最典型的两种成份是二十碳五烯酸(简称EPA),二十二碳六烯酸(简称DHA)。

DHA俗称“脑黄金”,是大脑和视网膜的重要构成成分,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础,可以促进、协调神经回路的传导作用,以维持脑部细胞的正常运作。可以促进脑神经细胞发育,增强记忆力,还可以改善视力,缓解视疲劳,体内DHA含量高的人心理承受力较强。

EPA被称为“血管清道夫”,疏导清理血管,改善血液粘稠、调节血脂、促进脂肪代谢,改善心律失常,减少血栓、埃及硬化、梗塞等心脑血管疾病发生;

服用鱼油期间应注意有无出血、消化道反应等不良反应,不建议正服用双联抗血小板药物或华法林及其他抗血栓药物患者服用鱼油,以免增加出血风险。鱼油不是神油,不能替代其他健康饮食(水果、蔬菜、全谷类、坚果、植物油和乳制品)、运动和戒烟等健康生活方式。

虽然有好处,但不能过量,更不能代替药品

中国有句古话,叫做过犹不及。什么东西吃多了都会有风险。服用保健品最好谨遵医嘱,不要擅自决定。鱼油的主要作用在于补充所需营养,如果你本身并不缺乏 DHA 和 EPA,补充过量反而会有害健康,比如重金属摄入超标,影响凝血功能等。

另外,心脑血管疾病属于慢性疾病,平常生活中最重要的是控制好自己的指标。不能说自己开始吃保健品了,就可以把药品少吃一些,更有甚者干脆放弃药物治疗,理由是药品有副作用。这里必须要强调一点:目前为止,临床上没有任何保健品能够替代心脑血管药品的作用。保健品仅仅是锦上添花,而绝非雪中送炭。



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