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吼吼,日子过得真快呀~还有50多个小时2017年就要过去啦!
于是,今天这篇食谱,就是BBO在2017年的最后一篇食谱了,也是今年的收官食谱啦!大家要仔细阅读几遍啦~
一直有妈妈在后台给BBO留言,问有没有不加鸡蛋就能做的饼干或者磨牙棒给宝宝吃。
BO妈也知道,确实有些“可爱”的宝宝,他们会对鸡蛋过敏呢~所以,今天做的这个星星小饼干,就是所有宝宝都可以吃的,不怕过敏的yummy饼干啦!
没有了鸡蛋的小饼干,在口感上会比一般饼干更脆一些,吃起来会有一点点硬。但是味道一点不难吃哦!有了肉松和海苔的加持,味道更加清新别致,还不会觉得太清淡无味哦!
下了幼儿园的贝塔,在吃过晚饭以后也速度的消灭了一小兜呢~
★海苔肉松星星饼干★
· 参考月龄 ·
18个月以上宝宝
(对以下食材不过敏的宝宝)
· 食材 ·
低筋面粉100g 海苔肉松适量
玉米油15ml 砂糖10g
清水40g
· 烹饪时间 ·
40分钟
· 难度·
★
· 使用工具·
模具 烤箱
STEPS
•• 制作步骤 ••
- step 1 -
准备食材,海苔肉松可以根据自己的口味来调配使用量,建议大家不要太抠啦!
- step 2 -
先把海苔肉松放入搅拌杯中打散成粉状。
- step 3 -
然后再将除水以外的所有食材都倒入大碗中,搅拌一下。
- step 4 -
之后慢慢倒入清水,边倒边拿刮刀搅拌。
- step 5 -
最后直接下手揉成面团就可以啦!
- step 6 -
揉好的面团放入保鲜袋中,松弛15分钟。
- step 7 -
取出松弛好的面团,擀成4mm左右的面饼。
- step 8 -
拿模具压成自己想要的形状,我做的是小星星。压剩的边角料可重新揉成团,继续擀平压出形状。
- step 9 -
这就是压好的所有星星饼干啦~边压就可以边预热烤箱啦!上下火180度。压好的饼干可以用保鲜膜盖着,以防干掉。
- step 10 -
烤箱预热好以后,把烤盘放入,中层,上下火180度,烤20分钟左右。
- step 11 -
做好的小饼干,可以放在密封罐中保存5-7天,但是我猜你们肯定一下就都吃完啦!
BBO辅食小厨房原创食谱
★ TIPS ★
•• 小贴士 ••
★ NUTRITION ★
•• 营养提示 ••
猪肉富含磷、钙、铁、维生素B1、B2、蛋白质等,
猪肉中含有丰富的铁,
能够满足宝宝对铁的大量需求。
做的时候尽量选择猪里脊,肉质鲜嫩、筋膜较少。
宝宝一次不能吃太多的肉,
会造成消化负担,
可以掺杂一些蔬菜混着吃哦!
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