炒鳕鱼胶

鱼胶，作为“八珍之一”，素有“海洋人参”之称 ，其补气补血、养颜美容的功效已广泛被熟知，  大家都知道鱼胶煲汤，但是鱼胶不仅可以煲汤，也能炒着吃，成为家家吃得起一道家常菜                                                                                                                                                                                                                                           准备材料：泡发好的鳕鱼胶（剪小块）、红椒、青椒、姜丝、葱丝、芹菜                   配料：酱油、盐                                   

                                                                                                                                            做法：锅中热油，放入红椒、青椒、姜丝、葱丝、芹菜爆炒                                               然后加入鳕鱼胶翻炒，加入酱油、盐 

            再加入水焖3分钟左右即可

                                                                                                                                            微博：http://weibo.com/2893300725/manage