真食谱|番茄龙利鱼
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楼主
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有没有一种味道，真正触动你的味蕾？小编在网上看到了这样的一个回复。
这种味道或许不金贵、不奢华，甚至可能不好吃。但却静静地潜埋在我们的味觉中，最能勾起我们的回忆。今天介绍这款茄汁龙利鱼，就倾注了一个妈妈的爱。
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用盐、黑胡椒稍稍腌制龙利鱼块。
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洋葱半个、番茄2个切丁。
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热油起锅，龙利鱼煎至两面金黄后，放到吸油纸上吸走多余油份。
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平底锅放入适量黄油，炒熟洋葱后，再加入番茄同炒至番茄变软。
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适量番茄酱、盐和糖调味，并加入龙利鱼块同煮至入味。
完整制作过程，请在wifi下观看。
洋葱要尽可能炒至透明，这样能使洋葱焦糖化，把洋葱的甜味炒出来。番茄龙利鱼酸甜可口，十分适合用来拌饭。
小编觉得母亲的味道，并不能单纯归纳成好吃或者不好吃。但是这一种味道，总能勾起你深深的回忆，不会以往。树欲静而风不止，子欲养而亲不待，爱妈妈，不止母亲节。
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