哺乳路上多艰辛-【南瓜汁烩银鳕鱼】
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哺乳路上多艰辛
哺乳期，多痛苦的日子，每天都在煎熬着。但看这这个小不点越长越好了，从抬头到翻身，从翻身到会坐，从会坐到会爬，现在还会蹒跚走路了，感觉就像多辛苦觉得说值得的。哺乳期最怕的就是看到有朋友说：孩子那么大，你的母乳已经没有营养的，戒掉吧。最恶心的就是还会有人说：你那么胖，还不戒奶然后减肥。
难道就不知道哺乳的妈妈是很伟大的吗？
今天为大家推荐一道我在哺乳期经常吃到的一款菜式：
【南瓜汁烩银鳕鱼】
我很喜欢用南瓜煮菜，因为南瓜果肉可促进胰岛素分泌，降低血糖水平，对防治糖尿病有特效。此外，南瓜多糖可以有效地降血脂，南瓜中的果胶能有效地解毒，护肝肾以及保护胃肠道黏膜免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。而且南瓜能通便润肤，令大便通畅，所以也有美容的功效。
银鳕鱼一般比较适合5大人群食用，分别是孕妇产妇、婴幼儿、青少年、白领、中老年人，因为银鳕鱼所富含"鱼油"，而鱼油的主要成分是不饱和脂肪酸，同时不饱和脂肪酸分别是由DHA和EPA组成，其中DHA可以健脑明目、增强记忆力、促进脑部发育、预防忧郁症、缓解压力。而EPA则可以降低血脂血压学粘度、防治关节炎、改善情绪和安胎的作用，这额都是这五类人群所最需要的。
银鳕鱼，南瓜粒，我不喜欢浪费，所以这是用刚才蒸南瓜时切头切尾剩下的好东西哦。
1.将银鳕鱼两边都加盐煎香哦，记得火要大，不然冰冻的银鳕鱼很容易泄水的。
2.南瓜粒用蒜头爆锅，炒香。
3.加水煮溶南瓜。
4.煮到变浆后，加1茶匙盐调味，加入葱粒后关火。
5.最好淋到鳕鱼面上。撒少许芝麻和黑胡椒即可。
银鳕鱼虽然会泻水，但煎完以后口感是比较干巴巴的，而且是很大块的净肉，加入润滑的南瓜汁让银鳕鱼吃起来香口之余还很润滑呢。不过南瓜汁要加盐调咸一点味道会更突出哦。
除了这些日常饮食以外，我还会每天保证吃1粒200mg的香港美赞臣藻油DHA。
DHA(docosahexaenoic acid，DHA)，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。
现在去购买香港美赞臣DHA真的是非常非常的方便呢，我一个月会买一次。
母乳对于宝宝来说是最完美的食物，提高宝宝免疫力，促进宝宝大脑发育，预防宝宝感染，提高宝宝视力，不用担心宝宝过敏，还能增加母子之间的亲情。
如果你们在看我这篇文章，你还是在哺乳期的妈妈，我给你们最重要的三个字：请坚持！
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