【生活零距离】美食来了 —— 泰汁银鳕鱼

美 食 来 了

泰 汁 银 鳕 鱼

将银鳕鱼洗净后，切成厚度大约2厘米的鱼片；

把葱和姜块用刀拍扁，切好的鱼片加入盐、味精、胡椒粉、拍好的葱和姜块，挤出新鲜柠檬汁腌制入味；

大火加热煎锅中的油；

将银鳕鱼双面煎5分钟至金黄色；

将煎好的银鳕鱼装盘，用水果、皇帝菜和红边生菜进行摆盘装饰；

将适量泰式酱倒入锅中，加入适量水稍微热一下，将热好的泰汁淋在银鳕鱼上即可。