六月份就要中高考了，有些孩子学习压力大，精力不足。这时候老师就会推荐家长做营养的东西给孩子补脑，其中最推荐的就是鳕鱼。
鳕鱼含有丰富的DHA和维生素D，既能补充大脑营养物质，又能加强人体对钙的吸收，今天哈妹搭配豆腐，营养加倍，孩子吃了补钙又健脑，好妈妈赶快学习来~
配料:
鳕鱼一条、豆腐400克、油三勺、盐一小勺、酱油两勺、料酒一勺、花椒8粒、八角一颗、葱半根、姜两片、蒜两瓣
烹饪步骤:
1.鳕鱼洗净，切段
2.豆腐切块
3.葱切段，蒜姜切片
4.热锅下油，热锅下葱段、姜片，花椒爆香，然后下鱼
5.稍微炒一下，就加料酒，酱油
6.加豆腐，加一碗水，加盐
7.大火烧开，转小火煮15分钟
8.出锅，汤汁喷香，太馋人了~
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