来自冰岛的【大西洋鳕鱼】深海稀缺珍品,为大脑补充DHA,原切新鲜0污染!
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咱们明天同步开团的团品还有MARCUS&MARCUS餐垫、沐斯莉速溶燕麦片和生活选集头水紫菜，具体详情介绍可查看其他推送。下单前请仔细阅读注意事项哟，并且要在确定宝宝对鳕鱼不过敏的前提下再食用咱们这款鳕鱼。
经常听老一辈人说“要给孩子多吃鱼，多吃鱼的孩子更聪明”，其实这并不是没有根据的哟。因为对于鱼肉来说，最厉害的就是它含有丰富的DHA、EPA。
DHA是啥，它就是大家俗称的脑黄金，有助于婴幼儿的大脑发育和智力发展，以及视网膜的发育。
而在众多鱼类中，更受营养师们喜爱和推崇的要数深海鱼，这也是为什么这些年，鳕鱼、三文鱼越来越多地走上了宝宝的餐桌。
不仅是因为它的鱼刺少，更是因为它们来自深海，营养价值更高。
此外鳕鱼里面还含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素D。鳕鱼的肝脏含油量高，咱们平时给宝宝买的鱼肝油，好多是从鳕鱼的肝脏中提取的。
鳕鱼的蛋白质含量比三文鱼的还要高，而脂肪却要比三文鱼低十几倍。在减肥期间，我可没少吃鳕鱼。
鳕鱼属于百搭型的食材，不论怎么做都好吃。哪怕只是简简单单地清蒸，那鱼肉都鲜嫩无比。
而且不挑厨艺，小思同学8个月左右刚开始喝米粥的时候，我就随便煮个白粥，然后把鳕鱼放进去，再加点青菜就哦啦。
快手简单又不失营养！！闻起来香香的，清口不腻，有点蟹肉的感觉很是爽口，不仅宝宝爱吃，连我每次也要偷吃两口。
用来做鱼丸、煎蛋饼、做鱼卷、面线，几乎你能想到的辅食，搭配鳕鱼都没有问题！
我之前用鳕鱼做过的辅食真是太多啦，直接点击下面的图片就能查到做法。您在公众号对话框处回复“鳕鱼”也可以收到它们的做法哦。
虽然吃鳕鱼对宝宝身体好，可很多妈妈告诉我鳕鱼不好买。
而能买到的妈妈，又担心自己买到的鳕鱼是假滴，甚至后台留言跟我说，他们那里的超市，鳕鱼只要二三十元！
了解过市场行情的妈妈都知道，因为鳕鱼生长环境的限制，它的产量比较少，而且多数都是进口来的，价格也自然比普通鱼贵了许多。
但很多宝妈跟我说在当地的超市，有些鳕鱼只卖二三十块儿，姐妹们遇到这样的鳕鱼就一定要小心了。很有可能是油鱼或者水鳕冒充的。
鳕鱼与油鱼的对比图
千万不要图便宜而买到了假的鳕鱼，不仅不会为宝宝补充营养，可能还会给他带来额外的消化负担。
早前，马伊琍就在微博上就自己女儿吃了假冒的鳕鱼而拉肚子的事情：
除了油鱼外，还有人把比较便宜的扁鳕（鲽鱼），当成鳕鱼卖，它的营养价值低于真正的鳕鱼不说，吃着柴又略带腥味。
在有些日料店里，热销的“香煎银鳕鱼”，很多就是用扁鳕（鲽鱼）。某快餐店的鳕鱼汉堡，则是用鳕鱼的近亲--阿拉斯加鳕鱼做的，这种鱼就是日剧韩剧里常说的明太鱼。
但到底如何能买到真正的鳕鱼呢，我们先来看看它的分类。
这个分类搞清楚了么？第三类的油鱼咱们一定不要买，第一类和第二类的营养价值都很高。如果你能买到第一类就是非常棒的了，跟下面这张书上的截图是一样的。
真正的鳕鱼主要有三种：即大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼、太平洋鳕鱼。
咱们这次要开团的鳕鱼就是大西洋鳕鱼哦，从小思同学开始添加辅食后，我在甄别鳕鱼的路上就没停过。单说鳕鱼的捕捞分装又有很大学问在里边。
有些深海鱼是从原产地直接捕捞后，整条进口回来，然后在国内进行切割。这种情况就导致了一个问题，商家通常会把切割日期当成生产日期，但是整条鱼到底冷冻了多久没有人知道。
而在国内切割，切割环境及切割工具都存在二次污染的可能。
所以每次挑选鳕鱼，是否为原切进口也是我考察的一个重要方面。
这次被我千挑万选的大西洋鳕鱼，它真正来自八千公里外的冰岛，捕捞上来的鳕鱼直接就在船上进行切割和分装，避免二次分割带来的污染。
而且为了避免金属刀刃切割鳕鱼的时候，带来的污染和对肉质的破坏。每一块儿鳕鱼，都是用水来切割的。
采用的是价值数万美金的高端水切设备，305m/s的力道，100Mpa的强度，利用高压将水变成切割利器，鱼肉全程不接触金属刀刃，呵护鱼肉每一寸的新鲜和完整，保持清洁无污染。
而且冰岛这里的鳕鱼因为稀少而显得更珍贵，仅占全球捕捞量6%的深海鳕鱼，每年能上国人餐桌的冰岛鳕鱼，不足以按吨来计！
重要的是，我们采取的是横切、横切、横切哦！咱们在市面上看到的很多鳕鱼是带骨竖切的，中间都是大大的一截鱼骨，每次都要好好地挑出所有的刺，但还是提心吊胆。
并且，水切去骨之后，会有专门的人员和设备，对每一块鱼肉进行光照，筛查鱼体寄生虫，不合格的立即丢弃，符合规定的再进行下一步的杀菌处理，保证我们买到手的每一块鱼肉都绝对的安全。
经过检验合格、杀菌后的鱼肉，急冻后立即独立包装，将不必要的污染降到最低。目前这款鳕鱼已经取得了MSC认证和BRC认证，品质看得见，吃的也安心！
对冰瑞思鳕鱼，想要进行更多了解的姐妹，可以点下面的视频：
△视频中的鳕鱼包装为旧包装，我们现在都已更新为最新款包装了
姐妹们盼了那么久的鳕鱼，真心的希望大家都能买到，可鳕鱼是原装进口的，供应商那里备货也是有限。想要鳕鱼的姐妹，可得提前订好闹钟才行。
明天（本周三）20：00准时开团。好食材总是被秒抢光，姐妹们一定要早点来抢购啊！
您也可以提前扫描下面的二维码，到微店收藏该款商品！
商品名称：冰瑞思野生大西洋鳕鱼
团购时间：