用料
龙利鱼片(盐,蚝油,玉米淀粉)3片
西红柿2个
口菇5-6个
大葱适量
浓缩番茄膏,甜番茄酱。
盐,白胡椒
番茄龙利鱼汤的做法
龙利鱼切块后用盐蚝油腌一下子。最后加一大勺玉米淀粉拌匀。等会最后放汤里后汤会自动变浓汤。口菇对半劈或切片,西红柿切片。
小砂锅中放一点点油炒香大葱;
加入西红柿炒出水后加入番茄膏和一点甜番茄酱。
加小半锅水烧开后放入口菇煮熟;
最后加入鱼块煮到汤汁浓稠即可。
出锅前尝一下味道,加适量盐和白胡椒粉。酸酸甜甜的冬天喝很适合呢。
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