厨房故事 | 【探店】想要带你去哈尔滨吃俄餐

@我是一个好记的昵称

其实，这篇并不能算真正意义上的探店，只是在去哈尔滨旅游时吃了感觉很惊喜，想推荐给大家的一家正宗俄餐厅。有人可能会问，“怎样算正宗？”……首先，餐厅是私人经营的，并且?️俄罗斯小姐姐和超级和蔼的俄罗斯爷爷；其次，各个平台对这家俄餐的评价都较好。下面?我们就仔细品品这家俄餐吧——金色时光餐厅?。嗯！我承认这名字确实略俗气??，但挡不住它好吃呀。

环境?正是因为私人小馆，座位很有限，此餐厅又类似于“网红餐厅”排队难免‼️像我们中午等太久去逛了一圈结果过号，晚上不甘心又去了，“吃货精神”就是不吃到不罢休啊?。环境整体比较温馨舒适，小缺点是私密性较差，就是一个大厅放置了餐桌餐椅的格局。 服务❤️服务员?都很有亲切感，重点⚠️要说一下那位俄罗斯老爷爷，他在临走前还叫住我们送了巧克力?，超惊喜的！ 菜品?首先上一张整图???主菜、例汤、沙拉无一雷点?

汤品：俄式红菜汤、 ?面包：大列巴

?汤品：俄式红菜汤、奶油南瓜汤 ?面包：?大列巴 ✨俄式红菜汤✨里面有菜叶、胡萝卜片，蔬菜补充不错，整个汤番茄味很浓，正好开胃。 ✨奶油南瓜汤✨这份是朋友要的，甜口，南瓜羹?香醇，不腻。 ✨大列巴✨这面包是哈尔滨特产，奔着尝尝新点的，就是没味道，蘸红汤也很一般，不是很符合我口味。

推荐指数：??

沙拉：首都沙拉

?沙拉：首都沙拉 ✨首都沙拉✨其实是被名字吸引而点的，但味道真心没失望，很喜欢?务实点讲就是土豆沙拉?，但这里的土豆块很软糯，配上一些蔬菜丁和火腿丁很好吃，沙拉酱口感也比较惊喜，奶味很重，香浓而不腻，总之我们是奉行了“光盘”行动✌️

推荐指数：?????

沙拉：水果沙拉

?沙拉：水果沙拉 ✨水果沙拉✨首先，颜控党一见菜品上桌就要给高分啦?圆圆小小的一个玻璃容器内随意摆放各色水果块?看来就很有食欲了！水果用料都很新鲜，搭配上酸甜的沙拉酱汁，清清爽爽的，十分解腻。虽然量不多，但小而精致也是很喜欢?

推荐指数：????

主盘：俄式烤猪颈肉

?主盘：俄式猪颈肉 ✨俄式猪颈肉✨猪颈肉应是最香嫩的部位了，吃过一次就会念念不忘?五块猪颈肉很厚实，分量足！肉处理?️很到位，没有肉腥味，香嫩多汁，入口是肥瘦相间的口感，如果嫌口味淡的还可以蘸搭配的酱汁，很贴心了！这道主菜也是很推荐的?

推荐指数：?????

主盘：土豆泥焗鳕鱼

?主盘：土豆泥焗鳕鱼 ✨土豆泥焗鳕鱼✨最上面一层覆盖了厚厚的土豆泥，土豆泥本身细腻绵软，而外层被烤?️很香脆，完全符合“外焦里嫩”。土豆层下面是鳕鱼，很嫩，入口即化，又有胡萝卜?丝等蔬菜增甜口感，丰富而不腻。吃到最中间发现一颗窝着的蛋?也可以说是一大惊喜了?

推荐指数：??��?

主食：乌苏里海鲜饭

?主食：乌苏里海鲜饭 ✨乌苏里海鲜饭✨就是我们常说的的海鲜炒饭，量不多，菜品口味不错，有虾仁粒?和鱿鱼丁，很鲜香?

推荐指数：???

?饮料：格瓦斯 ✨格瓦斯✨这款饮料也是哈尔滨特色了，我们都想尝尝，结果又是一次失败的尝试，口感介于?啤酒和饮料之间，很迷，不推荐吧。除非像我们一样不信邪就想试试的?

这次非正式的探店就到这里结束啦?谢谢看到这里的小可爱❤️

来自厨友@我是一个好记的昵称

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