皮卡第八站|宅家必备 鳕鱼玉米饼

最近巴塞总是淅淅沥沥的下雨

以前讨厌下雨天的我

现在却异常安于窝在家里

听着雨声写作业发呆 

▲Febrero 4, 2018，立春

▼Febrero 4, 2018， 立春

如果你也和我一样

一个人呆在家里不想出门

那么去翻翻冰箱囤货  

总能想出不一样的做法

总之 不能凑合

所以今天想和大家分享

如何利用冰箱里一些没吃完的食材

做一份简单快手菜

 

鳕鱼就是欧超冰柜里的那种

以前买了做酸菜鱼 发现没有龙利鱼好

一煮全碎了

一气之下全被我打入冰宫!

向它道歉向它致敬...是我的错！

先把鳕鱼解冻

切姜丝 把鳕鱼焯一下水

最好再加点黄酒去去腥

 

焯过水后就不用切了

轻轻一捏就碎了

然后在碗中加入其它各种食材和调料

 

其实这边完全看个人口味 

也看你的冰箱里还有些啥

比如我就再剥了两只大虾进去

如果没有鳕鱼 也可以直接火腿肠切丁

 

少量多次倒入水

（重要!）

调制成浓稠的面糊

锅中多加一点油 油热后放入一勺面糊

然后转中小火慢慢煎

等一面凝固成型了在轻轻翻面

这样就OK啦

 

厨房纸准备好 因为我本身就不喜欢很油的食物

所以出锅就先吸掉点油再吃

 

玉米糯糯的 鱼肉嫩嫩的

啊满口幸福

 

因为玉米和鱼虾都是减肥餐必备

所以就算炸一下 热量也大约在280大卡/100g

不说了我再去做一锅

明日食谱推荐

早	全麦面包 三片	267
	牛奶 一小盒	135
加餐	?一个	55
午	青椒鸡丁/小碗米饭	526
加餐	鳕鱼玉米饼 三个	240
晚	蒸红薯一小个	99
	山药炒木耳	72

热量总计 1394

动起来吧 

总要有人和我一样掉不了肉

我才安心‍

（神秘围笑）

界世全的你当不

只做你的小姐姐

无

绿色大皮卡

心情|美食|音乐|旅行|牢骚

空·