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野生菌爆鳕鱼粒

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不知从何时开始,吃货们对喧嚣的酒楼食肆变得有些厌倦了,反而那些独处一隅,可以让人安静吃饭的餐馆更加令人惬意。小编告诉你,咱们天华茗境就是一个可以让你舒适用餐,环境幽雅的好所在^_^。话不多说,下面小编为大家介绍一道野味十足的美食——野生菌爆鳕鱼



野 生 菌 爆 鳕 鱼 粒



原料:菌菇、鳕鱼、彩椒

口感:酱香十足,菌菇口感顺滑,鳕鱼鲜香爽嫩



鳕鱼它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低至少于0.5%,几乎等于鲨鱼肉。更重要的是,鳕鱼的肝脏含油量高达45%,同时含有A,D和E等多种维他命。

鳕鱼营养价值



       菌菇营养价值:菌菇类食物富含维生素b群,特别是维生素b1、b2、烟碱酸、叶酸,能促进代谢,消除疲劳,更能有效保证运动质量。菌菇食物还可以活化免疫细胞,提高免疫力,同时也是一种吸水膨胀的物质,可以增加饱腹感。                   


厨师推荐:鳕鱼尤其适合儿童食用。因鳕鱼具有低脂肪、高蛋白、易被人体吸收等优点,鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近。

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