这家义乌超有逼格的日式烤肉店,12月15号开业啦!

温馨优雅的环境，搭配顶级的食材，简单的料理手法、极致的味觉体验，如同和谐左手与曼妙右手，共同演绎出清新隽永的乐章，一发入魂。

大武对菜品简单执着的喜爱，对食材的严格选择有着诸多的标准，正因如此，出品质量很高。同时把客人当成自己的家人和朋友，全力以赴做到最好。

对食材的讲究、对审美的考验、对制作的专注，一道好的料理，是食物的艺术。

但一家餐饮店其他方面做的再好，味道抓不住食客的嘴也是白扯，来看看大武能否符合你的味蕾。

虾非常大只，咬一口 ，入口都是满满鲜甜Q弹的虾肉，火候也刚刚好 蔬菜保留了食物本来的鲜度，井姐着实被惊艳到了。

大武日式烤肉店的炭也十分讲究。在日本，烧烤店、拉面店等只要挂出备长碳使用店的招牌，就是美味的保证。大武使用的正是备长炭，温度可高达1000倍，是普通机制炭的3倍。所以蔬菜和海鲜切记放烤盘边缘烤哦。而且蔬菜还要翻的勤快些，高温易烤焦。

吃完大武日式烤肉没有浑身烟味的顾虑，也是井姐喜欢的理由之一。