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吃货看这里水果龙利鱼·小心鲜掉舌头~

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水果龙利鱼柳是一道用水果、坚果和鱼肉混搭而成的健康美味,不但营养丰富,而且富有口感和多重味道,是让小朋友们一看就喜欢,越吃越爱吃的美味佳肴。酸酸甜甜,口感脆脆的,味道香香的食物最受小朋友们喜欢,这道水果龙利鱼柳恰好是满足这些条件的不二之选。


水果龙利鱼柳的做法教程:

1、龙利鱼柳解冻洗净,用干布吸干水份,切成块备用,青、红、黄三色甜椒用小模子刻出花形备用。

2、把切好的鱼柳块正反两面均匀的撒上盐,用手抹均匀,然后再在表面撒上一点黑胡椒碎,放一边腌15分钟。

3、取出一盘,里面放上干淀粉,小心将鱼柳两边都均匀粘上干淀粉,再拿起来轻拍掉多余的粉。

4、不粘煎锅中火加热,下入黄油煎至溶化,然后将腌好的鱼柳块放入,小火慢煎至两面微金黄。

5、煎好的鱼柳块取出装盘。


6、锅内留底油,将甜椒小火煸熟,表面撒上一点点的盐,摆放在煎好的鱼柳块旁边。

7、再将松子小火慢慢烘香,取出。

8、将柠檬的汁挤出一点放入橙汗里,将橙汁倒入锅中,调入适量水淀粉,小火煮沸成橙香酱汁。

9、将煮好的酱汁淋在鱼排上,再撒上烘香的松子,即可。


水果龙利鱼柳的做法小技巧:

1、龙俐鱼柳最适合小朋友食用,因为它没有任何的鱼刺,还相当的嫩滑,你们完全不用担心小朋友会被刺伤的问题。

2、有新鲜香橙出来的时候,可以用新鲜的橙榨汁来作这道菜,更健康,因为现在我们本地找不到新鲜的橙子,就选择用了橙汁来制作。

3、柠檬很酸的,柠檬汁挤上五、六滴左右就够了哈。

龙利鱼没有刺,最适合给各年龄段的孩子们吃,这道水果龙利鱼柳有营养均衡且滋味多变的特色。用来征服不好好吃饭的孩子们,相当有用哦。建议妈妈们一定要学会了,以备不时之需。



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