不要再花大价钱给娃买“假鳕鱼”啦!

曾经我也是个不食人间烟火的玛丽苏瘦女

只关心包包有没有打折and衣服有没有新款……

但是当妈之后

孩子的吃喝拉撒成了我的全世界

 

 

只要有妈妈科普育儿知识

我一定搬板凳冲第一个

但是有人宣传药补我是万万不同意的

深入生鲜行业数载

难道还有我榨不出鱼肝油的鱼？

于是我就开始给甜宝做各种鳕鱼、三文鱼辅食

什么鳕鱼肠、蒸鳕鱼、三文鱼蔬菜粥

……

翻遍了无数宝宝辅食公众号

（烹饪五毛渣，只能后天补！）

突然一天有个妈妈问我

为什么银鳕鱼里有小刺？

 你吃的是哪门子鳕鱼？

好危险哦……

这小刺一定是来谋害朕的！

 

一般妈妈都会默认鳕鱼没有小刺

突然出现的小刺让大家受到了不小的惊吓

此刻我只想对那些无良商家说一句mmp

 

现在国内市面上流通的鳕鱼大致分为这几类

 

那位受害的妈妈估计是买到了被蓝鳕或龙鳕冒充的“银鳕鱼”

 

不要看鳕鱼种类那么多

价格那是天差地别的

价格最贵的是银鳕鱼和黑鳕鱼

几百块软妹币一斤都是很正常的

但是相反

经常被拿来冒充黑鳕鱼、银鳕鱼的

蓝鳕鱼和龙鳕鱼其实只有小几十块一斤

所以大价钱买到龙鳕或者蓝鳕你就亏大发了

 

人吗！最终要的是开心

鳕鱼还是要吃

怎么区分鳕鱼就成了妈妈们的必修课

 

1.外观：

银鳕鱼和黑鳕鱼不会亮白色

2.内里：

银鳕鱼和黑鳕鱼除了主骨没有小刺

3.口感：

银鳕鱼和黑鳕鱼不会腥苦

 

小啃甄别鳕鱼口诀：

亮白有刺便宜货

无刺微黄才能过

清蒸腥苦肯定错

鲜甜奶香是真货

 

此处咱们再来补充一下狭鳕鱼的小知识

肯某鸡、麦某叔等快餐店

鳕鱼堡、鳕鱼块的鳕鱼肉均来自狭鳕鱼

个人认为只有裹粉油炸好吃

喜欢吃油炸的小伙伴可以入手

真的比其它鳕鱼便宜好多 

我就是那个有娃、有料、有良心的2B青年

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