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目测最近全国都在降温,下雨的下雨,下雪的下雪,总之就是一个字——忒冷了!有没有冻的手不敢往外伸,脖子直往衣领里面缩?
像这种天气,要是餐桌上能有碗热气腾腾的鲜汤就好了,是不?喝了不但能让人肚子里暖呼呼的,还能让人胃口大开~
这样!今天包子就给陛下们来个手工鱼羹汤。明天陛下们下了班哪都甭去了,超市溜一圈买点食材,就做这汤咋样?
特意用龙利鱼做的,里面没有一根刺,基本无需另外的处理,小朋友也可以放心吃,而且做着还省事~
这个鱼羹汤最大的特点就是清淡!做的时候没有加一滴油,只用了鱼肉、鸡蛋和一些调味料,就可以做到香淳润滑、Q弹鲜美~
里面还特意加了白胡椒粉,不但丰富了味道,还起到了提鲜的作用,一次喝个几碗完全没问题。
龙丽鱼 · 鸡蛋 · 白胡椒粉 · 小葱
生姜 · 淀粉 · 盐
取大碗,放入剁好的龙丽鱼肉泥
放入两个鸡蛋蛋清
撒上少许胡椒粉搅匀
倒入姜末和淀粉
放入少许盐搅拌均匀
锅内烧水,水开后下鱼羹
煮熟后盛出
吃前放少许小葱即可
✎2018.1.8 天气雨
最近几天感觉整个胖友圈都在下雪~新疆下完山东下,湖北下完内蒙下,安徽下完南京下......整个胖友圈都是白茫茫的一片~
然鹅,厦门已经连续下了4天雨了,湿冷湿冷的,冻得我已经穿上了从家里带来的羽绒服。
有点想念家里的大雪纷飞,想在我家楼下堆雪人~
你在哪?你们那下雪了吗?
还是跟我这一样,在下雨?
晚安
Dears
MUA
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