【庄臣食单】外向内嫩的龙利鱼,就要这样煎

    做法：

        龙利鱼洗净，以盐抹匀鱼身腌制片刻，煎至两面金黄香脆备用。开锅下油，爆香姜葱蒜，攒米酒，下碗芡，炒匀后，放入龙利鱼，快速收汁，上碟即成。

推荐：美食家 庄臣

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