@膳叔
微博知名营养餐博主|一级公共营养师
龙利鱼营养早餐+午餐便当
————【 两餐总配置 】————
龙利鱼柳250克 番茄3个 米饭200克
蟹味菇125克 黑木耳80克
西兰花120克 玉米粒50克
奇异果1颗 蓝莓25克 坚果15克
—————【 调味料 】—————
橄榄油 生姜 黑胡椒
番茄酱 盐 糖 淀粉
每餐平均热量:415大卡
———【 龙利鱼的营养价值 】———
龙利鱼是非常适合做快手营养餐的鱼类。首先它的肉多刺少,处理起来一点都不麻烦,超市直接买那种冷冻的,连刺都没有,解冻完直接就可以制作了;其次龙利鱼的肉质非常细腻鲜美,关键是还没有什么鱼腥味,适用多种烹饪方式;还有就是龙利鱼的营养价值非常丰富,每100克的龙利鱼肉约含18克的优质蛋白质和1.4克的脂肪,而且龙利鱼所含的脂肪当中,不饱和脂肪酸的比例更高,富含欧米伽-3,对智力发育、心脑血管疾病预防以及眼部晶体疾病预防都可以起到比较积极的作用。
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