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【食·汇】魔都史上最强麻辣烫,孙俪怀着孕都要来吃!

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楼主

想吃麻辣烫!

打开手机一看

现在的麻辣烫店已经比甜品店还要好看了吗!

接地气?emmm,不存在的!

不仅环境环境清新得不像话

口味也绝不含糊

甜美的外表下

竟藏着个火辣的小妖精


Little Phresh小倾芯·貌美胜过网红店


这家店开在乐活天地的外围,是今年新开的场馆,看到门头的时候就已经三个问号悬于头上了,推开门更是有被清新小资的环境震撼到,透明的落地窗,舒适的采光,黑板报上的满满植物,这真的是家卖麻辣烫的?!


蔬菜都是独立包装,统一3元,放在玻璃架子上,旁边还有提供一次性手套,不仅看起来赏心悦目干净卫生指数也绝对爆灯,人手一个复古菜篮子,选菜之后就可以去收银台结账,荤菜则需要去柜台勾选自己喜欢的食材。


麻辣烫可以选择汤面或者干拌,汤面汤头极鲜,干拌更入味,店内主打的是干拌麻辣烫,如果喜欢汤面的宝宝要提前说哟!最受欢迎的就是金丝玉米面和牛肉丸啦,玉米面十分劲道,牛肉丸是从潮汕空运来的手打牛肉丸,鲜嫩又弹牙~


除此之外,店内还有各色饮料,奶盖茶也是完全不输网红店~


店名:Little Phresh小倾芯鲜辣烫

人均:32元

电话:13816889147

地址:中江路889弄乐活天地1-8室


乐蔬小辣烫·爱吃菜的小仙女

大学路上小资的麻辣烫店,绝对赞到爆!虽然开在小店林立的大学路,气质依然卓尔不群,水泥色的墙面,悬挂的空气凤梨,随处可见的绿植,纯白小细腿的原木色桌椅。小店地方不大,但是让人动心的细节却不少。


这家店主打的是健康,所以店里主要是以蔬菜为主,素菜种类也很多,还有芦笋、秋葵等在其他店不常见的食材,不过荤菜和主食只有五种。


蔬菜都是独立小包装,还有卡路里牌,超贴心,爱吃菜的小仙女都超喜欢的。



满满的一大碗并没有传统麻辣烫中那么多的汤汤水水,无汤而有辣正是它的特色,要加汤的宝宝一定要提前告知~


晚上八点以后,蔬菜价格还会下调至1元,不但实惠,还保证了每天吃到客人嘴里的是绝对新鲜的食材。


店名:乐蔬小辣烫

人均:37元

电话:18616772759/18516677332

地址:大学路199号302室


椒范儿·4个爱吃麻辣烫的学霸老板


这家店的老板,有3个毕业于复旦,1个毕业于同济,绝对是大学路餐饮界的最强阵容!因为大家都喜欢吃麻辣烫,所以想要开一家自己也能随时随地吃得健康放心的麻辣烫!


整体上是工业风的装修,辅以明亮轻快的橙金灯光的点缀,不知道的还以为误入了一家网红甜品店!每张餐桌上都摆放了不一样的干花,搭配大理石的桌面,满屏的ins风,怎么拍怎么美,悬挂的云朵和绿植的小细节让整个空间变得梦幻无比!


店里很多食材都是直接从台湾采购的,当天运送当天消耗,剩下的就用作员工餐或者送至老人社区,每一口都保证绝对新鲜!


椒范儿家的特色就是用鸡汤做汤底!遵循一只鸡只熬一锅汤的原则,鸡和汤严格按照1:3的比例,所以喝到的每一口汤都无比的浓郁鲜香!


除了最经典的椒麻鸡汤底,还有番茄鸡汤底、泰式咖喱汤底和冬阴功汤底,简直把麻辣烫吃出了火锅的节奏,再加上一杯根据时令推出的鲜榨果汁,绝对是1+1大于2的美味!


店名:椒范儿·鸡汤麻辣烫

人均:36元

电话:15618618327

地址:大学路312号301


BIGGER HOT·看名字就知道笔格很高

美式的招牌透露着西餐厅的气质,如此高逼格的餐馆,名字自然也不能含糊——BIGGER HOT,绝对笔格满满!



现代化的简约设计,落地的书架,大片的涂鸦创意墙,还有红色的鸟笼灯和高靠背的桌椅,都让这里像极了西餐厅,听说这里晚餐时间还有歌手驻唱。


各种食材被放置在入门两边的美式风格保鲜柜中,取餐前,会发放一次性手套,价格也并没有想象中的高,蔬菜和肉类是统一称重的, 35元一斤荤素任你取舍,会有一些肉类价格单独列出,综合考虑,性价比还是蛮高的。


最有特色的食材是龙利鱼,爆浆的芝心肉丸也不要错过~如果想吃主食也可以煮一碗泡面,有出前一丁可以选择。满满几勺花生酱能让味道更加浓郁,辣椒的辣度更为温和,很符合上海人的口味。


商家还会赠送一碗南瓜小米粥暖暖胃,吃完麻辣烫后喝两口胃里舒服极了,而且讲真味道真的很不错~


店名:BIGGER HOT笔格高麻辣烫

人均:43元

电话:021-63149771

地址:延安东路700号港泰广场一楼


有家小烫捞·Tiffany小清新

又一家开在大学路上的麻辣烫店,这里的环境也是一大亮点,一走进去,大片的Tiffany色就让人眼前一亮,桌上的绿植为整个布局增添了一抹亮色,还有墙上的贴画和薄荷绿的椅子,都使得这家店看起来十分温馨可爱。


冷柜中食材整齐码放,蔬菜选择不少,部分丸子用包装袋单独装起来,荤素同价,性价比还算高的。


麻辣烫店汤底的选择有多达7种汤底,除了传统的红白汤还有咖喱汤、菌菇汤、番茄汤和冬阴功汤。汤底都是用猪大骨文火熬制4小时,才能熬出这样醇厚的味道。


除了常规的食材还有手指胡萝卜、草莓芝士夹心年糕等特别的食材,还有不少的手工面,菠菜面、玉米面,健康又特别~


有专门的料台供食客们添加香葱、香菜、大蒜、花生酱等调料,贴心照顾到大家的小癖好~


强推咸蛋黄年糕,是店里的特色,外面绝对吃不到,Q弹无比的年糕中包裹着口感较为粗粝的咸蛋黄,大爱~


店名:有家小烫捞

人均:30元

电话:13801696953

地址:大学路307号202室


Hot Town火汤·来计算卡路里吧!

这家麻辣烫竟然是拿筹码点菜的,筹码上还有计算好的卡路里!够!特!别!


沿着菜品柜一路走过来,看到心仪的就取出一块筹码就OK啦,选好后交给收银员结账~结账后,除了收银条还会收到一张营养解码条,分析本餐的营养摄入情况~


开放式厨房,所有操作透明,环境舒适、干净大气,灯光设计很有特色,现代简约又时尚~


味道算是中规中矩,价格会有点小贵~


店名:Hot Town火汤

人均:29元

电话:13669086778

地址:邯郸路585号苏宁生活广场B1层1-2号


石藤食汤·本以为是喝汤的店

藏在七宝万科广场5楼花园集市区的小店,看名字还以为是一家专门喝汤的店,吃了才知道原来是家麻辣烫店,而且味道出乎意料的好!


装修风格简单大气,两扇通透的落地玻璃,外面的风景一览无余,很是舒心~


汤底非常棒,店家介绍说是精选的爱森猪骨熬制五个小时出来的汤头,鲜而不咸,吃过不会口干,资深吃货一试便知,还有沙茶、冬阴功、麻辣等其他汤底的选择~


大爱鳕鱼奶酪芝士包,咬一口就有浓郁的芝士流出来,奶香味十足,果然芝士就是力量呀!!


还有免费供应的香茅水,诚意满满,吃货们赶紧去尝尝吧~


店名:石藤食汤

人均:35元

电话:18017099207

地址:漕宝路3366号七宝万科广场5楼


静安小亭·老字号独家药膳汤底

静安小亭是盛名已久的老字号麻辣烫了,九百里最热闹的一隅,点餐牌如今已升级为古色古香的牌子,送餐也不再是凌乱着叫号,而是领取号码牌。


背景墙的涂鸦非常有特色,很有老上海的味道,细看居然还都是跟麻辣烫有关的内容,真是有心了。



主打的药膳汤底,加了砂仁、甘草、栀子等中药熬制,些许的药膳味道很温和,带着暖融融的辣意,很是特别~


性价比真心高,有16元、18元、22元、25元四种套餐选择,都会免费送一瓶店里的特色乌梅汁。单点的话强推蟹黄包,绝对会给你一个小惊喜~


店名:静安小亭麻辣烫

人均:22元

电话: 021-62155209

地址:万航渡路50号九百食品城1楼(近愚园路)


环境清新

蔬菜新鲜

肉类优质

主食健康

饮品清爽

梦想中属于麻辣烫的完美一餐


(信息来源:上海热门美食)


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