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【宝宝辅食】营养美味蒸出来,可口鳕鱼吃起来

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鳕鱼是营养价值极高的食材,能够促进宝宝大脑发育,很多宝妈都喜欢用鳕鱼给宝宝做辅食。有些妈妈喜欢给宝宝蒸东西吃,鳕鱼也不例外,那么,适合宝宝食用的鳕鱼美味具体有哪些呢?下面一起来了解一下吧!

清蒸鳕鱼



材料:

鳕鱼一块、葱适量、姜适量、西兰花适量

做法:

1、鳕鱼洗净摆盘子中间,姜切丝,葱切花放在上面,西兰花焯水,摆在盘子两边。

2、锅中加水,放入蒸8分钟。

3、宝宝美味的银鳕鱼就做好了,盘子边的西兰花味道也是一级棒的。

小贴士:适合一岁半的宝宝食用,注意一定要把刺挑干净。

番茄蒸鳕鱼



材料:

鳕鱼一块、番茄半个、生姜两片、橄榄油两滴

做法:

1、鳕鱼块解冻,洗干净,用厨房用纸吸干水分,两面抹上柠檬汁!腌一会。

2、把番茄切半个连同姜片铺在鳕鱼上!水开后上蒸锅,蒸十五分钟左右!具体的时间要看鳕鱼的大小!蒸到鳕鱼变色。

3、熟了之后拿出来,很轻松的就去掉番茄的皮,去掉姜片,连同盘子里的人水倒掉。

4、取鱼肉去皮去骨,连同番茄一起压碎,滴上两滴橄榄油!就可以了!给宝宝吃的时候注意鱼刺。

小贴士:适合一岁以上宝宝食用,番茄熟了之后很好去皮,所以没必要去皮在蒸。

香菜蒸鳕鱼



材料:

鳕鱼一块、香菜少许、葱姜蒜切丝少许

做法:

1、鳕鱼洗净,刮去鳞片,加入料酒、胡椒粉、盐 、放入冰箱腌制十分钟。

2、蒸鱼豉油和酱油混合一起,撒在鳕鱼上,葱姜切丝,蒜切末,铺在上面。

3、上锅蒸十五分钟,出锅前撒香菜就可以了。

小贴士:适合一岁以上宝宝食用,要是宝宝不喜欢吃香菜,也可以撒上其它的蔬菜来代替。

胡萝卜蒸鳕鱼



材料:

鳕鱼一块、胡萝卜半根、葱少许、醋少许

做法:

1、胡萝卜切片摆在盘子里,鳕鱼切成5厘米厚度,摆放在胡萝卜上面。

2、葱丝切好放在鳕鱼上面,水开后上锅蒸,蒸10分钟大约,快熟时打开锅盖点几点醋,再蒸3-5分钟出锅。

3、蒸好了,肉质特别鲜。

小贴士:适合一岁以上的宝宝食用。

南瓜蒸鳕鱼



材料:

鳕鱼15g、南瓜20g、西兰花10g

做法:

1、将西兰花、南瓜放到锅里煮软。

2、捞起,西兰花只要取头部食用,将西兰花切成粉末。

3、南瓜去皮去子,捣碎成泥。撒上西兰花粉末搅拌均匀。

4、鳕鱼切成三片,拿一片鳕鱼放到碗里,盖上西兰花南瓜泥,然后再重复直至把三片鳕鱼盖好。

5、用微波炉加热约一分半左右,然后可以打开拿出食用。

小贴士:适合7~8个月以上的宝宝。

蚝油蒸鳕鱼



材料:

鳕鱼一块、姜片适量

做法:

1、鳕鱼用姜片腌制去腥20分钟,腌制好的姜片切丝,放在鳕鱼上,一起进蒸锅蒸15分钟左右。

2、这时候可以做蚝油汁了,宝宝蚝油倒一点,兑入三倍的水,搅拌均匀。

3、起一锅,倒入酱汁,烧开锅后关火。

4、将热腾腾的酱汁直接浇在蒸好的鳕鱼上即可出锅。

小贴士:适合一岁以上的宝宝食用,鳕鱼含有天然的维生素D,维生素D可以促进钙的吸收,能够促进宝宝牙齿骨骼生长。

食谱做法来自:亲亲宝贝网本文版权归原作者所有,如有侵权,请联系小编删除。谢谢合作!

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