鳕鱼泥
做法:
1、鳕鱼解冻后,切小块,注意仔细摸一下有没有小刺。
2、水烧开后加一点点的食醋,放入切好的鱼块煮熟。
3、加少许淀粉,略搅拌。
4、出锅后迅速趁热用勺子压成泥。
5、如果因为没有味道宝宝不爱吃,可以加一些鱼肉松调味。
胡萝卜鳕鱼粥
食材:
鳕鱼、胡萝卜、粳米
做法:
1、鳕鱼解冻后去骨,切小块,胡萝卜切末。
2、将鳕鱼和胡萝卜一同煮熟,放入米粥搅拌。
薯泥鱼肉糕
食材:
土豆、鳕鱼
做法:
1、土豆削皮洗净,切大块放入蒸锅,大火蒸至熟软。
2、鳕鱼清洗干净,放入小煮锅中,加入适量冷水(水量以没过鱼肉1cm即可),大火煮熟,捞出。
3、将蒸熟的土豆和煮熟的鱼肉放入碗中,用勺背均匀地压碎成泥。
4、取2茶匙(10ml)煮鳕鱼的鱼汤倒入土豆、鳕鱼泥中,用勺子轻轻地搅拌均匀成黏稠状。
鳕鱼豆腐粥
食材:
鳕鱼50克,豆腐50克,米粥50克
做法:
1、将鳕鱼洗净并且去皮、剔刺,用淡盐水浸制半小时,放在蒸锅上蒸熟;
2、将豆腐切成小块,并用开水焯烫熟备用;3、将熟制的鱼肉切成碎末。同豆腐一起混入米粥中搅拌均匀即可。
鳕鱼丸冬瓜汤
食材:
鳕鱼丸、冬瓜
做法:
锅里放少许油,放入冬瓜简单煸炒,放水,开锅后下入准备好的鱼丸,漂起来即可。
时蔬鳕鱼闷饭
食材:
鳕鱼、木耳、胡萝卜、菜心、大米
做法:
先焖一锅软米饭,分享个小招:电饭锅加入一小碗大米,四倍水,按下“煮粥”键,焖40-60分钟后,粥的水分收干,就会做出一碗软米饭。
木耳,洋葱切碎,胡萝卜擦成丝。
菜心煮熟后切碎,鳕鱼煮熟后去皮去刺,用筷子夹碎。
锅中倒入底油,下洋葱翻炒至洋葱变软后,放入胡萝卜和木耳。
需要稍稍添水把菜炖熟,汤汁快收干时,放入菜心和焖好的软米饭。最后翻炒均匀即可出锅啦。
鳕鱼螺丝意面
食材:
鳕鱼、螺丝面、土豆、茄子、小白菜
做法:
土豆,茄子切成小段;小白菜熟煮后切碎;鳕鱼煮熟后用筷子夹成小块儿。
锅中倒入底油,下葱花爆出香味后放入土豆,茄子。
加水没过蔬菜(可以用刚刚煮鳕鱼的水哟),稍炖10分钟左右。 土豆和螺丝面都需要一点时间来煮熟。
待汤汁快收干后,倒入鳕鱼和小白菜碎。再焖一小会儿就可以开吃啦。
清蒸鳕鱼
食材:
鳕鱼一块、酱油、姜片、橄榄油
做法:
1、鳕鱼自然解冻
2、把鳕鱼放在碗里,鱼身上放3片姜片,适量橄榄油,再淋上适量酱油。
4、上锅蒸10分钟,起锅即可。
【此文来源于网络,版权归作者所有】
回复 108 查看《崔玉涛40个婴儿护理绝招(无错版)》
回复 107 查看《宝宝疫苗接种攻略》
回复 103 查看《不可不知的育儿黑榜,育儿的各种不靠谱的用品和不靠谱的方法,妈妈要擦亮眼睛》
(别忘了点右下角参与评论哦!)
友情链接