【舌尖享味 ~ 龙利鱼柳】

作为优质海洋鱼类，

龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，

具有抗动脉粥样硬化的功效，

对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

同时，它又被称为“护眼鱼肉”。

所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康参花消渴茶有效吗。

意大利原装进口alessi【仙杜拉】单柄煎炒锅

1.把洗净的龙利鱼切条状。

2.把切好的葱花和姜丝放进去。

3.放入一勺料酒，一勺生抽和一点点盐。

4.用手抓拌均匀腌制半个小时。

5.鸡蛋打散，把淀粉和面包糠放入盘中。

6.取一条龙利鱼均匀的蘸上淀粉，再放蛋液里滚一下。

7.最后蘸满面包糠。

8.可以把所有龙利鱼都裹好备用。

9.锅中放适量油烧热后放入龙利鱼炸至变色。

10.装盘挤上番茄酱开动吧！外皮酥脆，鱼肉鲜嫩。

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