今天,我们的好宝妈妈又为大家带来了好吃又营养的儿童辅食——番茄龙利鱼,一起来为宝宝学做吧。
难度:1级
耗时:10分钟
口味:酸甜
1、食材准备
龙利鱼一片、番茄一个、番茄酱一勺、黑胡椒适量、生姜切成细丝、将淀粉用水搅和一汤勺
2、龙利鱼准备
① 将龙利鱼切小块,放上切好的姜丝、撒点黑胡椒粉,搅拌均匀后腌制10分钟
② 在锅里烧开水,将腌制好的龙利鱼块,快速焯一下,捞出备用
3、番茄准备
将番茄用开水烫一下,把番茄皮剥掉,切块备用
4、热锅烧油
在温热的锅中倒入少许油,待油热至七八分(油锅上又热烟)将切好的番茄块倒入翻炒,然后加入一勺番茄酱
5、加入佐料
在炒好的番茄中倒入备好的龙利鱼,均匀翻炒使其入味,加入淀粉水翻炒出锅
哇哦,一盘色香俱全的番茄龙利鱼就做好了,如此好吃的美味,小朋友一定很喜欢!
Tips:
1、如果儿童年龄较小,可以不加入食盐;若是已经开始吃盐等佐料的小朋友,可以略放一点点食盐提味。
2、儿童的辅食,大人也是可以吃的哦,大人吃可以加入盐、青辣椒等佐料,味道也很鲜美。
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