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美味清蒸龙利鱼做饭!有口福了呦!

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望京网八周年庆典即将来临,作为美食达人我今个儿也露一手,亲手烹制了一道佳肴《清蒸龙利鱼》,祝望京网事业兴隆火旺!万事大吉大利!收入年年有(鱼)余!
主要食材:龙利鱼
辅助配菜:粉丝、菠菜,粉丝就好比长寿面,象征着望京网平平安安、福寿绵长!菠菜寓意着望京网效益好,多赚银子,一年一个新台阶!
做法:
1、龙利鱼洗净,用料酒、胡椒粉、少许盐腌制15分钟,之后切成小方块备用。


2、菠菜洗净,用开水烫一下,攥干水分备用。


3、粉丝用开水煮到8分熟,捞出备用。

4、装盘,拿起几根菠菜卷一下放在盘子的最下面,菠菜上面放粉丝,粉丝也是拎出几根卷一下,放在菠菜上面,最上面放龙利鱼鱼块。


5、全都码放好了之后,在鱼块上撒一些蒜末、姜末,淋上一些蒸鱼豉汁和耗油,开始蒸,开锅后蒸15分钟即可。



龙利鱼肉质鲜美,没有鱼刺,特别适合老人和孩子食用。这道菜最大的亮点就是寓意好,味道好,卖相也好。不仅吃了鱼,还补充了蔬菜和粉丝的营养成分,粉丝和菠菜在鱼的下面,融入了鱼和调料的鲜美,有一种海鲜的味道。我借这道菜肴真心祝福望京网8岁生日快乐!祝广大网友身体健康!


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