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你最接近真鳕鱼的一次,可能是在英文课本里

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这个世界上阴晴不定的,除了女人的心情,

还有“鳕鱼”的价格。


当海燕欣然同意的时候,


市面上,各种价格从几元钱一斤,

到上百元一斤的鱼,都声称自己是鳕鱼。



高档寿司店里的银鳕鱼不是鳕鱼,

它是鲉形目的裸盖鱼。



除了名字对不上,

裸盖鱼甚至连外形都作假,

真实的裸盖鱼颜色呈灰黑色。



实际上,只有鳕形目鳕科鳕属的三种鱼,

大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼,

才能算是真正的鳕鱼。

它们的最大特征就是下巴上的胡须



这其中最富盛名的就是,

生活在大西洋北部的大西洋鳕鱼

冰岛人和英国人在20世纪,

曾为它打了20多年的仗!



众所周知,旧时冰岛经济主要依靠渔业,

身为日不落帝国的英国人来凑什么热闹?

英国工人:我们每天还得吃饭呢!

英国人把肉嫩少刺的鳕鱼油炸后,配上薯条,

就成了英国国宝级小吃Fish & chips!



没想到吧,你离真鳕鱼最近的时候,

还是在初中英语课堂上。




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