盒马鲜生pk超级物种,宝妈眼中杭州最火的两大生鲜超市哪个更值得去?

作为一名上班的宝妈族，周末遛娃是一项无法逃脱的任务。反正天冷了，户外运动可行度不高，遛娃场所就往室内发展。最近杭州连开了两家名声非常响亮的生鲜市集：一个是马爸爸的盒马鲜生，一个是永辉超市和京东一起做的超级物种，两家都是面对中高端生鲜购物市场，并做到了线下采购，现采现吃的创意体验。

对于小朋友来说，这比逛一家普通的超市有趣多了！光是大螃蟹大龙虾就够他们看一阵子了，低龄幼儿可以顺便再认识一下水果蔬菜，然后全家人现抓海鲜现场烹饪，顺便把午饭也解决掉！

超级物种

 地址：古墩路印象城一楼 

 开业时间：2017.12.16 

自打城西银泰开业之后，我就几乎忽略了古墩路印象城，毕竟那里和孩子有关的互动项目少了些。但对于居住在附近的居民来说，有沃尔玛加持的印象城也算是非常好的配套。

这家超级物种是浙江首店，和其他城市的超级物种一样，杭州印象城店也配了波龙工坊、鲑鱼工坊、盒牛工坊等生鲜加工坊，还有面包坊、鲜花坊等产品。

 看得出波龙很“丰满”，

目前挂的价格是199.9

先来说说海鲜，波士顿龙虾的货非常多，喜欢动物的小朋友看到都非常high，奔着海鲜去的食客几乎都会点上一只。面包蟹有特价，几十块钱一只，也非常划算。代加工收费标准比盒马稍微贵一点点，但烧法也更丰富，这一点可以先剧透，在味道方面，个人感觉超级物种更胜一筹。 

波龙工坊的代加工费集中在15-20元，

还算合理，

乌冬和粉丝的双选项都非常棒

养殖池都是流动的内循环水，

看上去很干净

加工后就变成这样，看上去还是非常诱人的

再给你们看一下用餐环境，还蛮多家长带着小朋友来吃

采购方面，我会特别关注一下奶制品和适合做辅食的材料，酸奶牛奶，甚至是奶酪的品种都比一般的超市要多，冷冻区有包装好的三文鱼排、巴沙鱼柳、银鳕鱼之类的，买回家给孩子做辅食特别方便，价格我觉得是很优惠的，比blt要便宜。

喜欢喝奶的小朋友逛到这排一般都挪不动步了 

500g的三文鱼排不到百元，

起码货源比网上瞎买更放心

水果区草莓价格很划算，可挑选的品种也很多。然后购物架上经常冷不丁会出现一排玩具选购，这种设置杀伤力有点大....

现在正是吃草莓的时候，这样一盒卖19.9

把玩具放在抬眼就能看到的地方，

这是让我们买呢？还是买呢？还是买呢？

再插播一下盒牛工坊区，

现场煎牛排会配好沙拉，

孩子他爸非常喜欢，

5成熟的牛排反正没指望让孩子吃

另外全场还有小姐姐在唱歌，温柔的歌声做bmg，感觉很亲民。（小姐姐会害羞，就不放她的照片了）

盒马鲜生

 地址：运河上街B1 

 开业时间：2017.9.28 

毕竟杭州是马爸爸的大本营，盒马鲜生一开始在知名度上就显得攻式十足，略胜一筹。从实地逛一圈的“脚丈面积”来看，盒马鲜生比超级物种约大出个1/3，品类和堂食选择也会多一些。但我从购物体验上，还是更喜欢超级物种。

后来我看过一篇分析师的报告，里面也佐证了我的“实地体验”：

盒马鲜生大，超级物种小，但坪效方面超级物种远远领先；盒马鲜生线上订单占比超过65%，超级物种仅10~20%左右，盒马鲜生在线上完胜；盒马鲜生的店内，有三分之一的空间都留给了打包和配送的黑科技体系，而超级物种就会显得简陋一些。

水产区围成了一个大转盘，

一进门就有种挪不开脚的feel

鱼有特别强调一下无公害这件事

贝类和螺类盒马比超级物种要多一些，

超大扇贝卖35一只，

但如果是现场烹饪的话就按重量收费

加工费集中在15元，

不过等待时间有点长，

大概30-60分钟左右

先说几个我觉得很直观的盒马鲜生的优势：

海鲜品种更多，现场捞起来感觉更爽；用餐区专门配备了成人和小孩的洗手台；可堂食的食物选择更多，从海鲜到日料再到广式腊味、粤式糕点等都有。 

用餐区

和超级物种一样，

也有牛排专区，

煎好以后可以自选调料汁，

也有沙拉配菜可以送

可现场烹饪和支持线上配送

是市集里到处在强调的，

低价海鲜也有，价格可选区间比较大。

老虎斑109一斤，

很多人现场选了之后清蒸或葱油

再来说说我觉得体验不太好的地方：部分贝壳海鲜里有沙子，吃到了很不爽，海鲜牛排加工后的味道，都不如超级物种（口味这事因人而异，我身边也有觉得盒马做的更好吃的宝妈）。然后就是可挑选的东西很多，反而缺少一种“少而精”的感觉，感觉更像是世纪联华版＋海鲜水产池＋各地小吃美食大集合这种感觉。

 总 结 

两家都是周末值得推荐的遛娃市集，尤其针对偶尔想吃吃海鲜打牙祭的家庭来说，周末带着孩子来逛一逛吃一吃还是很不错的。超级物种停车更方便，停车场更开阔。盒马所在的运河广场那边人会稍微多一点，如果想吃到海鲜品种更丰富的，选盒马，对逛街体验要求比较高的，那就还是超级物种。

-End-

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