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特朗普与金正恩会晤时吃的这道中国菜,你吃过吗?

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“万州味道”,家乡的味道


6月12日,特朗普和金正恩在会谈后共进工作午餐。根据现场照片,双方代表在一张长形餐桌上就餐,桌上有绿色和白色摆花。美国总统特朗普和朝鲜金正恩面对面就坐。


午餐包括大虾,牛小排,肉丝炒饭和冰激凌。菜单上还有扬州炒饭



看看下面的菜你吃过几道


开胃菜:牛油果沙拉搭配对虾鸡尾酒、蜂蜜柠檬浇汁的绿芒果沙拉和新鲜章鱼、朝鲜腌黄瓜。


主菜:小牛排搭配土豆和蒸芥蓝(蘸料:红葡萄酒酱汁)、甜酸脆猪排和独家秘制XO酱扬州炒饭、韩式鳕鱼炖萝卜佐以亚洲蔬菜。


甜品:黑巧克力甘纳许挞、哈根达斯香草冰淇淋配草莓汁、圣特罗佩塔夹心蛋糕。


扬州炒饭



那么,你知道扬州炒饭怎么做吗,小编告诉你


扬州炒饭做法


香米适量

花菇适量

火腿适量

鸭胗适量

冬笋适量

鸡肉适量

虾仁适量

鸡蛋2个

小米葱适量

盐适量


步骤详解

1煮火腿

锅里倒水,烧开后放入火腿

慢煮一个半小时弱化咸味,捞出备用

2氽笋

取另个锅放笋进去氽一下

3切花菇

把花菇切成小颗粒

4切笋

笋切成小丁

5切火腿

火腿切成小丁

6切鸭胗

鸭胗切成小丁

7切鸡肉

鸡肉切成小丁

8鸡蛋

取6个蛋黄,2个蛋清

9搅拌

搅拌均匀

10倒油

锅内倒适量的油

11倒入蛋液

待油温90度时,一边倒入蛋液一边用勺子不断的打圈搅动

12过油

滑成幼丝,然后在过滤网将多余的油过掉

13蓬松蛋丝

利用平底锅的余温,把滑好的蛋丝推至蓬松

14炒配料

依次加入火腿,虾仁,鸡肉,鸭胗,笋,花菇炒

15炒米饭

加入米饭炒均匀

16撒鸡粉

撒入鸡粉再炒一会儿

17撒葱花

撒葱花炒匀



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