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文末有福利喔
一直以来
小招妹都比较挑食
葱、豆芽、洋葱、芹菜
白菜、菠菜等好多菜不喜欢吃
而被评为重庆
“超惬意时尚餐厅”的
☉挑食的祝小姐☉
却能专治挑食的吃货
小招曾经多次路过这里
清新的原木风格
搭配着白墙
让小招一度以为
是一家小清新的饮品店
然而
确是专治挑食的你的火爆的川菜馆子
祝小姐的川菜
并不是我们所熟知的传统意义上的川菜
而是经过创意改造的
专属于重庆吃货的创意川菜
被网友评为重庆创意热门榜的第一名
重庆人必去餐厅
—招牌系列—
☉辣子比鸡还好吃☉
到店必点之菜品,没错,绝对是“重庆辣子鸡”的味道。辣子是老板专门跑到新疆拜拜学到带回新疆的辣子,辣中带甜,辣子确实比鸡肉本身还好吃,辣椒和鸡肉在舌尖打仗的感觉,真的炒鸡爽。
☉吃油条棒的酸菜鱼☉
说到祝小姐的创意川菜,不得不提每桌必点的这道可以吃油条棒的酸菜鱼!
为了这道酸菜鱼,店家走访了许多地方,找到了合适的老坛酸菜,把充分发酵的酸菜,搭配鲜嫩的龙利鱼肉,吃起来极其入味。
为了把这种鲜、辣、酸的滋味运用到极致,店里的师傅还特意制作搭配了油条,吃的时候,只要把脆脆的油条,在汤汁里充分地浸泡,等到它吸饱了,鲜嫩、酸辣的汁水,再一口塞到口中,这道菜才算吃到了极致。
☉火焰给力牛排☉
牛排用秘制酱料精心腌制12小时,稍稍煎烤后装盘,上桌后,有专人负责倒上一杯精酿白兰地,点上一把火,火苗就会沿着烈酒,蔓延到牛排各个部位。外层焦脆,里层却保持了嫩滑的肉感,入口还有若有若无的酒香回味无穷。
☉好运上上签☉
“我有一头小毛驴,我从来也不骑”简直要被祝小姐神奇的脑回路惊呆了,一匹可爱的小驴驮着两缸福签就上了桌。钵钵鸡也能这样吃的有新意,两边的味道不一样,一边泡椒,一边红油。荤素搭配,素菜爽脆,荤菜嚼劲十足。
☉黄瓜鱿鱼卷☉
一缕青烟围绕你的世界,清爽的黄瓜卷配上白嫩的鱿鱼卷,青红椒蘸料致使味道更加极致。
☉蒜泥白肉☉
蒜泥白肉很独特,味道也好吃,菜的分量也还是足。刚端上来,肉片一片片搭在木架上,下面是佐料,造型相当独特。肉片是很大的一片,每片都配了一片薄薄的黄瓜,夹在一起,特调的佐料也很符合重庆人的口味。蒜泥白肉真正做到了肥瘦相间,肥而不腻。
☉生菜牛肉卷☉
非常清新爽口的一道菜,创意满分,沾着酱料吃别有一番味道。
☉柠檬银鳕鱼☉
鳕鱼刺少,口感细腻,浇上店里特质的酱料,加上柠檬的清香,创意别出心裁,清新的鳕鱼在舌尖回荡。
—跟着我有肉吃—
☉生煎铁板虾☉
浓郁香酥的烤虾,蒜泥的味道丝丝扣住虾的鲜味,让人回味无穷。
—妈咪的厨房主食系列—
☉酸菜块块面☉
“嘎嘎”吃爽了,还想来点主食,小招妹给招迷推荐祝小姐家的酸菜块块面,热腾腾的面端上来,配上正宗的酸菜底料,口感劲道不弹牙,软糯不随散。
在舒服的环境里
吃一顿美味的川菜
胃是暖暖的,心是愉悦的!
小招福利
☉挑食的祝小姐☉
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