恒隆广场吃饭攻略!再也不要问我去恒隆吃啥啦!
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已联合186家餐厅，累计送出霸王餐413,505元
济南的什么地方冬暖夏凉
恒！隆！广！场！
那里边的哪些餐厅
光线好能自拍
能蹭空调蹭wifi？
请打开公众号，往前使劲滑
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你可能也找不到
贴心的把攻略甩出来！
这次默默收藏转发
不要再问我啦！
水盆羊肉的精华所在
都在这一碗香槟色的汤中
只有慢火熬煮汤底才能如此清亮
是时间的酝酿发酵给美食以底蕴
12个小时的微火慢熬
一个通宵方能成就一锅醇厚滋味
500斤羊肉熬出一锅汤
满满骨胶原的汤底是对食材的不辜负
这道水盆羊肉步骤看似并不复杂
背后却是经过了无数次的品尝定汤
对食物味道千锤百炼的诚意
是一定能够品味到的
这炖得烂熟的羊腿肉
带着本身特有的香醇气息
入口也不失劲道感觉
腥味根本无从寻觅
西贝家做面食可谓是出类拔萃
这次终于尝到了招牌的浇汁莜面
要知道它凭借其精湛的制作工艺
被列入“非物质文化遗产”之列
每一个莜面都是独立的个体
表面挂着被汤汁充分包裹的鲜亮
带着杏鲍菇丁和胡萝卜丁翻炒的香味
食欲满满的色泽惹人垂涎
只见面团在师傅手中上下翻飞
向前一搓、一挑、再一卷
就被制作成一个个整齐的空心圆柱形
立在蒸笼上只等最后的蒸制
相互缠绕的莜面有莜麦的香气
浇上一层色泽鲜亮的西红柿汁更添食欲
莜面口感柔软又不失劲道
浓稠的汤汁酸甜可口
地址：恒隆广场东翼4楼417号
吃没吃过新疆菜
都不得不提大盘鸡！
作为地道的新疆美食餐厅
大巴扎家的新疆沙湾大盘鸡
全部选用优质鸡腿肉
菜色鲜艳，引人垂涎
▲爽滑麻辣的鸡肉
软糯甜润的土豆
配上劲道的皮带面
不一会功夫我们就消灭了这盘美味
这是颇具新疆民族特色的一道菜品
在全疆各地都能吃到
新疆本地有这样的说法
“可以一日无菜，不可一日无馕”
馕和羊肉更是完美搭配
▲菜品色泽红亮
肉质香嫩微辣
独特的风味让人齿颊留香
烤羊排自不用多说
羊肉香而不膻
配上一旁的西域大拌菜
丰盛的肉感添加一丝爽口
地址：恒隆广场西翼6层南京大排档对面
龙利鱼久煮不烂且无腥味
鱼身无小刺
酸汤看起来清淡
实则醇香入味，鲜美无比
肉质嫩滑鲜美
进店必选
外焦里嫩的脆皮乳鸽
皮脆肉嫩，色泽红亮
香气馥郁，鲜嫩味美
三杯鸡色泽酱红，口味醇正
甜中带咸，咸中带鲜
是一道色香味俱全的经典菜
地址：恒隆广场西翼4层
好吃又省事，不用吐刺的烤鱼
椒王味又香又麻，在嘴里直接炸出一个新世界
鱼头部分很入味，鱼皮有焦香
和红辣椒一起泡在汤里的是美国红薯条
香！甜！软！绵！
吃这个烤鱼不用配主食，
光是里面的红薯条就能让你吃得饱饱的。
而且一口一口根本停不下啦！！！
凌波鱼可以说是没有刺了
浑身上下只有一根主刺，鱼肉超鲜嫩！
金汤酸辣可口，喜欢吃酸口的大朋友小朋友
都不要错过哦！
将金瓜用高汤熬制加入秘制酱料作为汤底
最后加入有机青豆
小木耳、红腰豆、香菇丁和脆爽马蹄丁
焯熟，粒粒醇香，口口回味
吃太饱了没法吃这个真的是太可惜了！！！
食肉动物只吃鱼怎么能够？
好酒好肉都给新月上桌
这个辣卤鸭架
红油香到新月口水不停流！
每一滴卤汁都充分浸透鸭锁骨
直至麻辣鲜香，回味无穷
当230°c辣椒油淬炼的白芝麻攻破味蕾最后一道防线
你会惊呼：我还要！
地址：恒恒隆广场西翼6层606A
牛排+自助吃到嗨
10+特色牛排
100+自助菜品任你挑
怎么都能吃回本
招牌菲力牛排
手切厚牛排，畅销6年的招牌产品
专业手法煎制而成
牛排有一股西式香草味
香气特别浓厚
焦香迷人，鲜咸可口
切开肉可以看到牛肉的纹路清晰可见
吃到嘴里好吃到不能生活自理！
最后把盘底的汤汁全舔光才算完！
地址：恒隆广场东座501
聪少可是把港式甜品都搬到了济南
保证口味正宗丝毫不差
天 王 刘 德 华 都 爱 到 不 行
竟然还为它亲笔题字！
龙眼椰果冰可是销量冠军
来聪少一定要尝一尝
口感不同于一般的冰
细腻又微妙
还有20只龙眼肉，要不要这么实在
榴莲水晶球
一大颗榴莲冰球屹立在冰沙上
浓郁榴莲中带有丝丝清甜
口感柔滑，难以超越！
地址：恒隆广场六楼连廊
南京大排档斜对面
一杯好喝的港式奶茶，配料只是其中点缀，原茶才是决定性因素。地道专业的做法是需要经过捞茶、焗茶、拉茶、撞奶等几个步骤，高超拉茶技艺让你跪下唱征服
桂源铺选用自家特质茶叶，每罐仅出4杯的荷兰进口的黑白淡奶油，茶叶提前熬煮就半小时以上。茶汤需要分两个来回共四次的反复冲拉，这是一道很关键的工序，高度、手法、时间的把握，甚至连师傅的情绪和力道，都会对口感产生影响。
一壶好茶底，凝结了他们日积月累的功力。让人不得不佩服。经过完整“锤炼”，一杯纯正的招牌丝袜奶茶呈现在你面前，经典的港式滋味穿越舌尖直达内心，满满的幸福感抵御了冬日严寒。
招牌特调奶茶的奶味相较招牌丝袜奶茶更重一些，对于孕妇和老人来说更推荐喝招牌奶茶，不喜欢太甜的小伙伴就选招牌丝袜一定没错！
这杯顶部的白色“漂浮物”是奶泡！！奶泡是什么呢？是新鲜牛奶，通过机器急速9秒打制，所以奶泡很细腻，而且相比较芝士奶盖的话更加清爽！
地址：恒隆广场东翼六楼605A
如果有人再问你
恒隆有什么好吃的？
请把这个甩给它，好么！
或者你有什么好吃推荐
要在留言区告诉我呦~
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