藏在市中心巷子里的网红酸菜鱼,颜值爆表,用脸盆吃爽到爆!
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【文末有霸王餐】
在市中心某条神秘巷子里藏着一家小馆子，盆比脸大，光是网红酸菜鱼就令吃货垂涎三尺？？这次吃货小分队又有新目标了，不过因为这家店常常爆满~我们只能下午四点（非营业时间）去探店~
{本期主角 }
招牌网红酸菜鱼的三秘诀
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老板说：“口感上改良了四川的麻辣，改为小岛人喜欢的特殊酸辣口味，这个改变看起来很简单，做好它却不容易”，要做好一道网红酸菜鱼必须保证以下三点。
秘诀1. 酸菜
酸菜鱼要好吃，全靠自家秘制的老坛酸菜，也算得上这道菜的灵魂了，独特酸脆的口感为它吸引了一大票忠实粉丝。
秘诀2.汤底
汤底是由鲫鱼和大骨头熬制3个小时而成，味道很鲜。汤的鲜味与酸菜的酸味再加上爆香后蒜头的香味相互融合，相互渗透。
推荐吃法：吃鱼前先喝汤，一定要记得用汤汁拌饭吃，酸爽的汤汁浇在热烫烫的米饭上，秋冬恩物，全身都暖暖的。
秘诀3.鱼肉
这家店的鱼肉选用的都是一根刺都没有的龙利鱼，鲜甜嫩滑，筷子功不好的话真的会“遛走”喔！
鱼片之所以如此Q弹，那是因为每一片鱼都是用蛋清腌制，大师傅使出浑身解数将内力注入鱼肉中！
在开锅的一瞬间，浇上烧开的热油，滋啦一声~辣椒和麻椒的香气瞬间爆发~
碗底也是超多干货！豆芽，魔芋粉，酸菜...你还可以按照自己喜好加配菜~
敲嗲白富美---柠檬番茄鱼
嗲声嗲气的鱼中白富美——“柠檬番茄鱼”，自带娇滴滴属性，适合不能吃辣的吃货和宝宝，光是喝一口汤汁儿就能让回忆起初恋~
黯然销魂香辣虾
除了超好吃的酸菜鱼之外销魂香辣虾也是招牌必点~麻辣酥脆的虾子一口一个根本停不下来！
暗含玄机的无敌酸小牛
颜色非常鲜艳，其实里面暗藏了许多玄机。金黄色的汤汁香味相当厚重，这是熬4到5个小时才能出来的味道，酸爽辛辣的金汤！
清爽不腻的肥牛，加上饱吸了汤汁的金针菇，随意一夹就是一大勺，每一口都是大写的满足。
西式杏鲍菇
二萌君要給他疯狂打call~大厨的良心出品，这里的热菜种类虽然不多，却不失精致和特别，值得一尝~
他家的小凉菜品质真心不错，随便点都不会踩雷！每一样都清凉爽口，别具匠心，堪称五星级大厨水准~
△二萌墙裂推荐这一款【麻汁素蜂窝】，无论是颜值还是口味都立马征服你挑剔的舌头~
颜值超级高，让人忍不住拍拍拍，二萌君绝对有自信他会成为小岛“喜茶”一样的神存在~
小岛颜值超高的水果茶，浓浓的茶香，完全都是纯天然原料制作的，没有使用任何茶粉，又清爽又香浓，而且满满的维C想不美都难~
偷偷告诉你，连外卖插画都是邀请著名绘本作家李冰绘制的，收到的瞬间少女心满满，敲可爱~
最后老板超壕气放话：
为了小岛广大吃货，
！
他们要免费请你吃酸菜鱼~
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二萌君の福利
福利一. 霸王餐！
截止到09月29日前，排名20名走心精选留言，免费获得网红酸菜鱼单人霸王餐一份~
福利二. 狂打折！
凭此链接到店消费，对暗号“二萌最美”！
全场78折 （9月25日~9月30日）
全场88折 （10月1日~10月8日）
福利三. 进店送！
添加客服鱼小二微信，即赠送精美凉菜一份。
懒癌症患者，美团下单备注：二萌最美，加送五星凉菜一份，美团搜不到的地方，可以加小二微信点单送外卖哦！
另送铲屎官的专属福利，到店就餐有机会获得著名绘本作家李冰签名《谢谢你用一生陪伴我》，猫奴必看的一本书。具体请咨询客服小二哦~
记住这家店
美食热线|订餐：13373350033（微信同号）
人均：30元
招牌必点：网红酸菜鱼，销魂香辣虾，麻汁素蜂窝，水果茶
主编 |吃货二萌
摄影|萌小宝儿
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