【7M+】香甜鳕鱼泥

菜名：香甜鳕鱼泥

月龄：适合7M+宝宝

食材：鳕鱼50g，胡萝卜30g，洋葱15g

工具：煮锅、勺子、碗、菜刀、菜板、削皮刀

推荐理由：

鳕鱼是人们喜爱食用的鱼类之一，同时也是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，具有重要的经济价值。鳕鱼肉质厚实，细刺极少，因此特别适合给儿童食用。鳕鱼含丰富的钾与镁，可协助血糖的新陈代谢。而且，镁元素可协助钾元素进入人体细胞被吸收利用，因而改善高血糖症状。鳕鱼中的EPA成分可预防糖尿病患者容易发生的动脉硬化问题，以及神经系统障碍和肾脏并发症。

制作步骤：

1、鳕鱼洗净去皮去刺

2、胡萝卜、洋葱洗净切小块

3、蒸锅加水，所有食材装碗一起蒸15分钟

4、蒸好的食材倒入搅拌机，加少量水打成泥

5、倒入碗中即可

辅食小知识

巧妙利用冰箱冷藏室

1、首先，利用好上下层温度差。冷藏室上层温度较低，适合放那些比较难保存的食材，下层温度较高，适合放水果，不易冻伤。

2、其次，生食不要放在熟食的上方，以免其上的灰尘、脏污、汁水等滴落到熟食上引起污染。

3、一般熟食以及鱼类海鲜最长不要超过48小时；家禽、豆腐、豆芽等最长不超过3天；畜肉、绿叶菜不超过4天；水果、番茄、圆白菜、南瓜、切开的洋葱等可以存放1周左右。

扫描二维码关注我们