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快手早餐 美味+营养+好看+早餐=番茄鳕鱼馒头布丁

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楼主
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食帮主的老妈从小就常跟我说‘’一天之计在与晨‘’,也常说“早要好、午要饱、晚要少”,既然早上如此重要,那就让宝宝美好的一天,从美味的早餐开始吧!今天推荐一道快手早餐,但是足够营养美味好看快手!菜谱作者是我们的辅食萌主&周杰伦死忠粉轩仔麻麻~(这个女人昨晚去看周杰伦演唱会兴奋到不正常……所以如果今天的菜谱你做出来格外成功,应该是Jay先生给了她灵感。)
推荐月龄:10个月以上
番茄鳕鱼馒头布丁
食材准备
食材:小馒头1个,蛋黄两个,鳕鱼适量,番茄半个,葱适量,温水适量。
调料:香油适量。

分步做法
1. 用葱、姜、柠檬腌制鳕鱼15分钟,祛除腥味。

2.馒头切小丁。

3.番茄切小丁。

4.蛋黄打匀。

5.加入少量温水搅拌均匀。

6.先在餐具中倒入三分之二蛋液。

7.铺上馒头丁。

8.撒上葱末。

9.鳕鱼去皮、去刺。

10.将鳕鱼剁碎。

11.铺上鳕鱼。

12.铺上番茄丁。

13.淋上剩余的蛋液,上锅蒸。大火蒸8-10分钟,关火焖2分钟。取出,淋上几滴香油即可。

小贴士
1.一岁以上可以少加一点点盐。
2.蛋清不过敏的宝宝可以用全蛋代替蛋黄哦~!

成品展示


制作 拍摄 @轩仔麻麻

文案  排版@小W妈妈



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