“鳕鱼”,你真的吃过鳕鱼吗?——福泽珍食坊.

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价格相差几十倍，此鳕鱼非彼鳕鱼。

最近，一则家乐福超市用可能导致腹泻的“油鱼”冒充鳕鱼的消息，更是让更多人注意到了鳕鱼这种洋气的吃食，大家开始纷纷自问，我吃的那个，真的是鳕鱼吗？答案很可能让你惊讶——你虽然吃过很多“鳕鱼”，但实际上你可能从未吃过鳕鱼。

如何辨别真假银鳕鱼

【摸鱼皮】解冻以后的鱼皮滑滑的？是好货呢！鳕鱼解冻之后再摸鱼皮，是很光滑像有一层黏液膜一样的手感，这可是真的鳕鱼哦；↑

【看鱼鳞】刮鳞or不刮？必须是后者！鳕鱼在销售的时候，一般都是不刮鳞的；
【品口感】鳕鱼是深海鱼，口感是像蟹腿肉似的比较有筋道；如果是又绵又软的，那绝对是假的。

【看价格】银鳕鱼的价格大概一斤150以上，而油鱼一般不到30元一斤。

油鱼含有人体不能消化的蜡脂，人体难以消化。部分人食用后会累积于直肠，会导致腹泻、肠胃痉挛等不适。油鱼的商业价值并不高，属低价鱼类，因为含油量高，主要用于提炼工业用润滑剂。因此，在购买鳕鱼时，一定要擦亮眼睛，看好鳕鱼与油鱼的区别，谨防上当受骗。

鳕鱼的营养价值银鳕鱼是一种深海鱼，含有大量DHA，孩子食用非常好，真正的银鳕鱼是一种高档的深海鱼，脂肪含量为5%以下，对降低胆固醇和预防心脏病非常有好处。它的肉质厚实、刺少、味道鲜美，在欧洲被称为“餐桌上的营养师”。

1.鳕鱼有极高的营养价值，富含天然维生素A、维生素D、DHA和优质蛋白质。

2.维生素A可促进宝宝的视力发育，维生素D能帮助钙吸收，促进宝宝牙齿、骨骼的生长。

3..DHA能促进婴幼儿智力和视力的发育。

4.优质的鱼肉蛋白易消化，能增强宝宝体质。

5.富含蛋白质、DHA、维生素A、D。富含维生素A、D，有助于钙的吸收，可帮助宝宝骨骼和牙齿的生长发育.补锌，补钙！

6.鳕鱼中富含DHA，他是小儿视网膜的重要组成部分，又是公认的益智与促进小儿大脑发育的重要营养素.

本店法国进口A+级银鳕鱼

法国进口A+级银鳕鱼，原产地去头去尾去内脏--专业锯骨机切分，清洗--真空包装--销售一条龙。保证新鲜，不添加任何防腐剂。

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