蒸蛋里加上它,从来不吃蒸蛋的宝宝竟然吃光了!

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    橙香蛋羹    

材料

A.鸡蛋1个→磕入碗内打散（1岁以下宝宝只取蛋黄）

B.橙子1个取汁

做法

1.将A、B混合搅匀盖上保鲜膜扎几个眼或者直接盖上盘子

2.蒸锅水开放入蛋液蒸8-10分钟（蒸蛋羹要小火这样蒸出的蛋羹鲜嫩没有蜂窝）

功效

补充维生素、蛋白质等营养素，有增强免疫力、护眼明目的功效。

小贴士：

1.橙汁和蛋液的量大约为1:1或者1:1.5，喜欢嫩一点就多放点橙汁，喜欢吃老一点就少加。

2.蒸蛋时候覆上保鲜膜或者盖盖能让蛋羹受热均匀，避免出现蜂窝状。

   鳕鱼蛋羹   

材料

A.鸡蛋1个→磕入碗内打散

B.鳕鱼30克→去鱼皮去刺切小丁

做法

1.将A、B混合加入适量温水、少许盐搅匀（蛋与水的比例：1：1）

2.蒸锅水开放入蛋液蒸10分钟

功效

鳕鱼是深海鱼，富含蛋白质、钙等营养物质。经常食用鸡蛋可增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管。

妈妈要注意宝宝是否对鳕鱼过敏，一般来说，宝宝在1岁以后开始少量进食海产品，过敏的危险性要低于1岁以前进食。

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