年纪大了,沙发上躺三小时把腰躺残了,去不成健身房,那就把上周末的菜更新一下,那块实在不好吃的鳕鱼柳,肉质柴,味道不轻盈,所以买的时候什么都可以不看,包括价钱,但是一定要检查品名,银鳕鱼,千万记得要有银!
不好吃但不能浪费的鳕鱼,你需要
鳕鱼柳
培根
配菜
奶酪
step 1. 鳕鱼柳解冻,酒去腥,黑胡椒罗勒等香料腌制,盐不用。
step 2.配菜切切,放色拉碗里,油,盐,糖,黑胡椒拌拌。
step 3.起锅,一点点油,煎鳕鱼柳,记得先把水吸干,否则,噼里啪啦~不用熟,六面高温过一下就好,
step 4.烤箱预热,烤盘铺培根,生的,把煎完的鳕鱼放上去包起来,中间塞奶酪啊!这次的奶酪是胡椒杰克~最后撒干酪碎。进烤箱烤!
step 5.拌好的蔬菜可以过一下油,特别是胡萝卜这种,?很可爱啊!然后等培根烤的差不多了,蔬菜加到烤盘里继续。
step 6.叮~可以吃了!
包好的培根鱼卷长这样!荷美尔的培根不错啊,够味道所以鳕鱼不要放盐啊!
其实,加培根是不得已啊,食物这东西,越单纯越考验食材,像这种先天不足的,也就只能后期加工加工了,百来块的银鳕鱼我才不舍得这么玩T^T
发现薄荷了木有,天天晚上伺候,终于活过2礼拜了,撒花!
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