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我就是来辟谣滴!

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楼主


我是博客和论坛里颇受争议的一条鱼

但是我是那么滴美味

你拒绝得了么?


先来祝贺中国药学家屠呦呦

荣获了2015年诺贝尔生理学或医学奖


再来开始辩论吧!


正方龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,香煎来吃味道真是棒极了。

反方龙利鱼也叫panga,据外国报道,说这种鱼剧毒,不能吃!是产自越南的。

正方龙利鱼是flounder, 并不是panga,Basa fish准确一点来讲是越南鲇鱼或者音译叫巴沙鱼。

反方龙利鱼包含高浓度的毒素和细菌(工业污染,生长在越南工业区,各种化学药品和金属都在那条河里)。越南的湄公河是地球上污染最严重的地方,而龙利鱼就长在这里。河岸边的工厂直接往河里倾倒各种化学和工业废料。

正方请反方wiki一下flounder和panga就可以破解谣言了。龙利鱼=flounder。pasa也是catfish一种,放养时影响其他物种生存,但被美国政府干预只是因为反越南倾销。英文没学好吧哥们!

反方我的英文是体育老师教的。

最终结果:正方胜!反方的问题也是目前普遍存在的现象,让我想到两个词:道听途说,草木皆兵。 童鞋们以后碰到类似问题要第一反应是找相关文献,而不是相关新闻,或者类似消息的论坛。


经过一番激烈的辩论(以上辩论省略N个字)

大家终于可以抹去飞沫

好好吃顿鱼了


有微友留言说家中小盆友不吃辣的

但是看见上次的酸菜龙利鱼

又忍不住口水直流

肿么办?

善解人意的丹青姐能不帮你解决问题么?

今天带给你的这道菜绝对深受小盆友喜爱

那就是老少皆宜味道鲜美

花见花败的高颜值高逼格的

蜜瓜香酥龙利鱼




蜜瓜香酥龙利鱼


主料:龙利鱼3片,蜜瓜半个

配料:鸡蛋1个,黄色面包糠适量

调味料:油、盐、红酒、柠檬汁、番茄酱适量

蜜瓜香酥龙利鱼制作方法

1.准备好所需食材


2.将龙利鱼切块备用


3.将龙利鱼内加少许食盐腌制


4.将龙利鱼内加少许红酒腌制


5.将龙利鱼内加少许柠檬汁

腌制20分钟


6.将蜜瓜用模具切成所需花型


7.准备好一个鸡蛋和适量黄色面包糠


8.将腌制好的龙利鱼

放入打散的鸡蛋液内裹匀


9.锅中烧油,将龙利鱼放入面包糠内裹匀


10.油烧热后,将龙利鱼放入锅中

炸至两面金黄即可


11.装盘凹造型开吃


小叮咛

龙利鱼用红酒来腌制是为了搭配蜜瓜,浓浓的果香和鱼的鲜美相结合是这道菜的特点。大家也可以根据自己的喜爱用白葡萄酒或者其他酒来腌制。

营养花园:

龙利鱼对防治心脑血管疾病、保护视力和增强记忆颇有益处。

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本文中漂亮的白色浮雕盘


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