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焗鳕鱼
这种天气里,真是为吃啥开胃操碎了心!有没有老少皆宜,又清爽又营养的家庭大餐?那你一定要学一学这道西式焗鳕鱼,浓郁到爆的奶香味,据说连老外都直呼受不了!
「食材」
鳕鱼、黄油、奶酪、意式香草
「步骤」
1.把深海鱼自然解冻四个小时。 再用厨房纸吸去鱼肉表面的水份。拦腰切段。
2.用盐给鱼段入味。在给鳕鱼入味的当口,黄油加热。
3.撒上意式香草(也可用适量黑胡椒代替)。再淋上黄油。
4.用空气炸锅,只需等待十五分钟。焗的当口,准备配菜用的彩椒、小番茄。
5.当鱼的表面已经焦黄,刷上一层橄榄油可以增加色泽,最后用配菜装饰。
最后的成品▼
看了就很想跟着学一学呢?
戳完整视频▼