1岁半是宝宝二阶段进食的分水岭,尤其是对于已经掌握自主进食本领的宝宝,他的需求进一步提高,要求跟大人食材一致,对此我专门写了宝宝椅上的小桌子,买了硅胶辅食盘,大家一起吃起来
今天这道番茄龙利鱼就是大人宝宝可以一起吃的新年餐
主料 | |
龙利鱼一片 | 番茄2个 |
2勺 | 小葱适量 |
适量 | 一小勺 |
2勺 | 少量 |
一小撮 | 姜丝适 |
龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!
去皮的番茄切成小块备用
腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用
锅烧热后倒入适量橄榄油,小朋友吃的东西放少量的油就可以了哦
番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒
加入小半碗水
水开后放入煮熟的龙利鱼块,煮2分钟左右
小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉,然后倒入锅中大货煮开,收汁浓稠,然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦
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