MSD | 早餐第二弹:龙利鱼牛油燕麦披萨

龙利鱼牛油燕麦披萨，味道挺不错，富含蛋白质、优质脂肪还有碳水化合物，超级健康的料理！
食材准备：

燕麦片40克，龙利鱼块100克，鸡蛋2个蛋清，一个蛋黄，牛油果泥50克，盐适量，橄榄油适量
步骤如下：
①半个牛油果去皮去核捣成泥，将鸡蛋打散，加入牛油果泥和燕麦，混合均匀
②准备模具，这个是6寸的活底模具做的，在模具底部和周围用厨房纸巾擦一点橄榄油，方便脱模，然后将混合液倒入模具中
③前一天晚上就将龙利鱼切块腌制，盖好保鲜膜放入冰箱冷藏。早上拿出来直接将龙利鱼块放在②的混合物上，均匀铺开
④再加入少许橄榄油在表面，用油刷刷均匀
⑤烤箱上下管180°预热，入烤箱30分钟。
⑥开吃！表皮的生燕麦会有脆脆的口感，而里面则是糯糯香香的，想要高颜值的可以在上面装饰无糖酸奶和水果，搭配起来更棒哦！

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