银鳕鱼是怎么捕捞上来的?还必须倒吊着急冻,为啥呢?
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楼主
银鳕鱼的捕捞方法：
1、准备鱼饵，准备放线！
2、放线之后，等鱼上钩，良好的捕捞，需要避免对其他鱼类和海鸟的兼捕，
3、收线是从船侧翼把鱼钩钓上来的；
4、鱼钓上来之后开始第一道工序：去头去脏，动作要快！
5、第二道工序：急冻，要倒着吊放置。
这样倒吊着急冻后，一方面是为了最大程度的把血放干净，这样加工后的鱼肉就呈现雪白的颜色，另一方面则是保证鱼体笔直，便于再次切割。
6、第三道工序：去尾。
这样就算船上加工的成品了，进一步加工一般是到陆上加工厂在进行切片。
7、以下是详细的捕捞视频。
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