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蒜香焗海洋虾丨来一场舌尖上的极鲜之旅

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楼主

提到最有营养又好吃的海鲜

必然就是虾肉啦!

不仅本身富含身体必须的镁、钙等微量元素

还能增强人体的免疫力,缓解神经衰弱

且营养价值极高,不易发胖



博世美好食光

蒜香焗海洋虾

以蒜蓉作配,它能温中健脾,消食理气,更能中和海鲜的腥味。

和虾一起放入博世烤箱,二者简单的结合经过这一道烤制,竟融合出吃货梦想中的顶级美味,怎一个鲜字了得!


原材料准备

对虾丨蒜头

白酱露丨鸡粉丨糖丨


扫码查看详细制作视频



制作步骤



蒜头放入厨师机打成蒜泥备用

500g鲜活对虾剪须,在脊背开刀,开水烫30秒后取出


锅里下20g色拉油,烧热,下150g蒜泥炒香倒入烫好的对虾,加20g白酱露、8g糖、10g鸡粉把蒜蓉均匀地翻炒包裹在对虾上


包裹蒜泥的虾倒入有锡箔纸的烤盘上,放入预热好的博世烤箱


230度烤制8分钟


取出装盘即可



END



怎样?是不是很心动?

简单又省时,料足又美味

选择博世蒸箱

操作便捷,激发你的烹饪灵感

喜欢吃虾的朋友不妨亲自尝试一下



本次制作所用机器型号

博世厨师机MUMX25TLCN


博世嵌入式烤箱HBG656ES1W


往期回顾

(点击即可了解制作详情步骤)

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