宝宝辅食分享:五彩鳕鱼烩饭

彩椒富含多种维生素及矿物质，营养丰富，色彩诱人。鳕鱼刺少，口感好，富含维生素 A、D 和 ω-3 脂肪酸，在炎热夏季，两者结合做一道简单快手的午餐！

适宜年龄

10 个月以上

主料

鳕鱼100 克	彩椒（甜椒）适量
蘑菇1 个	洋葱少量
米饭适量

制作步骤

• 1. 准备食材如图，鳕鱼可以在超市购买到，回家常温解冻，一岁以下用柠檬去腥，一岁后可以用葱姜去腥。

2. 鳕鱼切粒备用，时蔬切粒备用，尽量切的细碎点，方便宝宝食用。3. 开火烧热锅，有热感的时候倒入少许核桃油，先放入洋葱粒和鳕鱼粒翻炒，再加入剩下的，翻炒均匀。4. 加入米饭，翻炒均匀。5. 注意小火，避免糊锅。6. 加少许开水，焖煮一下，保证食材都能均匀的闷熟，收汁后即可出锅。7. 按自己喜好摆盘，开始享用吧！8. 搭配了丝瓜蛋汤，清淡可口，夏天消暑利器。

1. 核桃油不适合高温烘培，所以注意低温翻炒哦！

2. 搭配的时蔬可以根据情况改变哦，避免宝宝食材单一和挑食。

3. 鳕鱼也可以换成里脊肉，鸡肉，都很美味可口的。

4. 一岁后可以加少许盐调味哦，一岁内不用哦！