【海景小贴士】第十周幼儿食谱

星期三（5月2日）

早餐：牛奶、奶香馒头、面线糊、卤鹌鹑蛋

午餐：小米饭、红烧鳕鱼、炒上海青、玉米笋排骨汤

水果：苹果

午点：健胃牛肉山药粥

星期四（5月3日）

早餐：芝麻豆浆、面包、白粥、肉松、虾皮炒芥菜、水煮土鸡蛋

午餐：鲜虾脆饺汤

水果：红提

午点：五色甜粥

星期五（5月4日）

早餐：牛奶、流沙包、香芋粥、火腿蛋糕

午餐：荷叶饭、海带大骨汤

水果：香蕉

午点：我的美食我做主”——雪梨银耳营养汤、千层饼、蛋挞

海 景 营 养 小 课 堂

美食推荐：雪梨银耳汤

材料：雪梨、银耳、枸杞、冰糖

制作步骤：

1.将银耳浸泡5小时，把泡好的银耳撕成小朵

2.将雪梨削皮切成块，将银耳雪梨放入高压锅内，加入适量的冰糖，大火烧开转小火炖15分钟后关火，焖半小时即可

3.大火烧开转小火炖15分钟后关火，焖半小时即可

小贴士：

银耳：润肺

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

枸杞子：含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。