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年度回顾与展望精选 | 安德森客来泊:如果有一种属相是鱼,请让我属鱼

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2018年的回顾与展望专题,海鲜指南邀请到了80位海产人,他们的分享,是过去这一年海产业的浓缩;他们的分享,也是2018年海产业的趋势和方向。他们的视角,或许能为正在从事海产业的你带来一些思考和启发。


2018年的回顾与展望专题完整版分为三期,已于一月初发布。鉴于很多邀请嘉宾的分享都非常有价值,海鲜指南将继续精选部分嘉宾的分享,陆续发布


安德森客来泊

如果有一种属相是鱼,请让我属鱼


经历了传统的冻品进出口及国内销售,目前我又接受了新的挑战,从冷冻海产到活海鲜。


安德森客来泊水产品(青岛)有限公司亚洲区总经理 陈莉斯(左)

转眼间,2017年即将过去,弹指间已是进入海产行业的第12个年头。在这辞旧迎新的日子里回忆起从初入海产行业到现在的点点滴滴,作为一枚深爱海产的女子,各种感慨涌上心头。


初入海产开始了从事海产品国际贸易进出口,记得那时候大部分工厂都拥有大量的来料加工出口和进料加工出口订单,海产品多为粗加工,随着国际市场竞争越来越激烈,北美和欧洲经济波动,汇率影响,劳动力成本不断攀升等,来料加工及进料加工业务的利润越来越薄,国内出口的加工企业逐渐开始转型,保留原有的粗加工大批量生产的基础上,很多工厂开始进一步研发附加值精深海产品的海外拓展业务。


与此同时,国内经济蓬勃发展,国内海洋资源和国内的海产品在某种程度上已经不能满足人民群众日益增长的需求,从进口海产品加工出口到进口海产品国内销售的转型应运而生。目前国内市场海产品销售竞争也越来越激烈甚至达到了白热化,从传统的大宗进口,批发,零售,到纷至沓来的新零售模式,包含:电商网红销售,高端社区销售,微商抱团销售等。


今年盒马鲜生和超级物种一出现,颠覆了传统大卖场的经营模式,我自己都感受到,原来生活可以这么美好。引用河马鲜生的“河小马”所说:这世界上除了机器猫又多了一个可爱的蓝胖子。


经历了传统的冻品进出口及国内销售,目前我又接受了新的挑战。在圣诞节元旦来临前,我们第一批活的面包蟹已经安排从苏格兰开飞,很快抵达全球各地机场。从冷冻海产到活海鲜,从原来冻品发运需要大约45天到60天的船期,到鲜活产品今天下单,次日或隔次日抵达世界各地的客户手中,我充满了成就感。其实是只要你想,只要我有,一切皆有可能。感慨虽然世界瞬息万变,可是一定要有梦想,万一你实现了呢?


在此感谢带我进入海产的各位前辈及贵人,希望余生也能一直有幸从事这个行业。我曾感慨过: 我已经沉浸在海产的世界里不能自拔,如果有一种属相是鱼,请让我属鱼吧!


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