作为一个靠“文字”谋生的人,
写的文章越多越觉得自己没文化,
除了“好吃到爆”“无与伦比”外,
都没有其他活色生香的词语去形容。
所以当听到组织派我去麻省理工的时候,
那种激动地心情简直无法用语言描述。
强忍着澎湃的心情问领导:
那我要不要先请个假去把签证办了呀?
我这算是“停薪留职”还是“带薪培训”?
我去美国不会做番茄炒蛋怎么办呀?
领导的脸色逐渐由红转绿再转黑,
他重重的哼了一声说道:想啥好事呢?
你只需要准备好舌头和胃就好了,
是“麻省理功深海烤鱼”,
不是“麻省理工学院”,
“功”是武术的那个“功”。
麻省理功
隐藏在餐厅里的学校
麻省理功算是西安烤鱼界的网红,
很多人都在他们粉巷店门口排过队,
不过现在大北郊的吃货首先幸福了,
因为麻省理功在北郊开“分院”啦,
而且现在交通炒鸡便捷,
出了二号线龙首原站地铁口就是!
装修还是熟悉的美式学院风,
整个店都是开放式的,
当你路过门口的时候,
也许会想到当年无数次“路过”隔壁班,
透过窗子看到她认真读书的侧颜。
妹子一进门可能就要被萌化了,
整个架子都是满满的绿植和玩偶,
一个一个拿起来自拍个遍,
简直想把他们家架子搬回自己家。
事实上整个店都是玩偶的“世界”,
五颜六色造型各异的玩偶或摆或挂,
一抬头就能看到它们“独特”的表情,
难怪大家来这里吃饭都舍不得走。
红墙、黑板、木桌、皮椅、射灯,
当你静静坐在这里的时候,
时光仿佛也都静止下来,
眼中只有教室里昏黄的灯光和同桌的你,
如果鼻腔没有传来那浓浓鱼香的话。
深海烤鱼
栖身于校园中的美味
每次在麻省理功吃饭的时候都在想:
为啥学校餐厅不能把饭做的这么好吃?
不过后来想想自己都觉得恐怖,
如果学校餐厅厨师真的能做出这些菜,
可能很多人都变着法儿的不想毕业了。
①
龙利爱上鸦片鱼头
58元/斤 3斤起售
这道菜是麻省理功的招牌,
从总校来到分院口味丝毫不变,
最受大家欢迎的还是经典的麻辣味。
很多人不爱吃鱼是因为讨厌挑鱼刺,
但是龙利鱼就没有这种“麻烦”,
这种鱼不仅肉非常耐煮,
而且可以放心大胆的大口去吃,
完全不用担心鱼刺会卡着喉咙。
锅送上来的时候还在继续加热,
热气将鱼肉和酱汁的香气夹裹着冲入鼻腔,
赶紧夹一筷子吹几口就填进嘴里,
香醇的辣、厚重的麻加上鱼肉的鲜和筋,
每一口咀嚼都有不同的感受。
再尝一口略带深海气息的鸦片鱼头,
一咬、一吸、一嘬、一嚼、一咽,
连舔去嘴唇上的汁水都能让人满足。
②
私房鳕鱼遇见虾
188元/份
在没有吃到这道菜之前,
对鳕鱼的印象留在金X门的深海鳕鱼堡,
但吃完这份白细鲜嫩的鳕鱼以后你会问:
我以前吃的真的是鳕鱼咩?
经过小火慢煮以后的鳕鱼愈发鲜嫩,
这时候一定不要用筷子去夹,
正确的吃法是先用勺子舀一点汤汁,
然后再把鳕鱼块泡在勺子里送入口中,
你会感受到什么叫真正的入口即化,
简直就像是在吃豆花一样,
还没开始咀嚼它已经滑到胃里面了,
这时候再把那半勺汤汁趁热一喝,
闭上眼睛慢慢回味去吧。
吃几口鳕鱼再戴上一次性手套剥虾,
Q弹入味的虾肉简直能让舌头怀孕。
在这里有必要说一下,因为个人口味的原因,我们点的都是麻辣味的,但是可不要小瞧麻省理功的大厨,不管哪一种鱼肉和组合,他们都能做出10种口味,无论你口味轻重都能吃到满足。
这里的鱼肉都是现烤现做的,
所以需要等的时间稍微有点长,
在等待美味上桌的时候也不能闲着,
你可以在店里玩手机或者自拍,
也可以点几个小菜先开一下胃。
▲麻省自制冻肉(18元/例)
冻肉都是他们自己精心熬制的,
绝对没有加任何“不清白”的内容,
吃起来就像是“肉凉粉”一样,
又麻又辣用来“热身”再好不过。
▲金手指(3元/只)
不能吃辣的人建议不要点它“自虐”,
舔一口就能让你舌尖发麻,
不过对爱吃辣的人来说,
恨不得把骨头都嚼出汁来。
▲语文老师的最爱——生炝苦菊(15元/例)
为啥语文老师爱它?
大概是因为它不仅长得五颜六色,
而且一不小心就能把你辣的七荤八素。
▲烤鸡翅(28元/例)
烤鸡翅是个技术活儿,
最高级别的就是外焦里嫩还要入味,
眼前的这盘就是教科书。
▲吮指鱼(38元/例)
酥脆的外皮里面是清香的鱼肉,
又能解锁一项龙利鱼的新吃法了,
一口一个吃掉忧愁,
恨不得把手指头都吸一遍。
▲发财糕(22元/份)
对爱打麻将的妹子来说真是折磨,
这么萌的麻将怎么舍得吃?
可是真的受不了这种淡香的诱惑!
算了,趁热吃!
▲自制饮料(9元/瓶,28元/扎)
当你被各种麻辣打的毫无还手之力时,
只需要轻轻地吸一小口在嘴里转一圈,
那种口腔要着火的感觉顿时消失不见,
拿起筷子又是一条好汉。
这里的美味说一天都说不完,
所以还是大家自己去感受吧,
因为“校长”要给你们送大福利了!
麻省理功深海烤鱼福利
①
2017年11月6日-11月12日
▼
在麻省理功深海烤鱼用餐
结账时出示本文
▼
每桌有1人扎马尾辫
全场烤鱼5折优惠
(两店同享)
②
在本文文末留言
▼
走心留言会被移入精选
▼
邀请你的朋友帮你点赞
▼
点赞排名1、3、5、7、9位的
将免费获得双人霸王餐1份
霸王餐包含:
龙利鱼2斤
辅菜2种任选
稻花香米饭2碗
注意事项
本次福利①②不与店内其他线上线下活动同时享用;
留言点赞截止时间为2017年11月9日14:00,届时我们将截图保存,霸王餐兑换截止时间为2017年11月30日,过期作废;
精选留言需要走心,如果没有被精选说明不够走心,请换个姿势再来一次,霸王餐每人仅限领取1份,超出无效;
5折优惠仅限烤鱼,其他菜品和酒水饮料不参与优惠;
本次活动仅限堂食,谢绝打包和外送;
本次活动无需预约,一律进店排号等位;
本次活动最终解释权归麻省理功深海烤鱼所有。
你是否也会经常怀念学生时代,
朴素的衣着配上清爽的马尾辫,
仿佛浑身都散发着馥郁的香气,
那时大家出去聚餐就像是过节,
虽然吃的简单但是却笑声连连。
现在重新扎起马尾辫,
我们一起重回学生时代!
粉巷店
地址:,古道茶城2楼
电话:029-87376021
微信:13709217195
人均:60-70元
营业时间:10:00-24:00
荣民龙首店
地址:龙首北路荣民龙首广场4F(地铁二号线龙首原站C口)
电话:029-89572878
微信:13709217195
人均:60-70元
营业时间:10:00-22:00
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