DHA有着“脑黄金”的美誉,利于儿童智力和视力发育。1.鳕鱼中蕴含的DHA,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,素有“脑黄金”的盛誉。对儿童增强记忆与思维、提高智力等作用尤为显著。3.鳕鱼中丰富的可溶性钙,对儿童成长中骨骼健康有着很大帮助。1.老年人是癌症患者高发人群,鳕鱼中富含丰富蛋白质,经科学实验证明,蛋白质是有效的抗癌物质。2.鳕鱼中蕴含的多种维生素对于老年人防治夜盲症和视力减退很有帮助。3.鳕鱼中蕴含的维生素群更有助于老年人维系免疫系统正常。4.鳕鱼中丰富的镁元素,对老年人心血管系统有很好的保护作用,5.有利于老年人预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。6.鳕鱼胰腺含有大量胰岛素,有着很好的降血糖作用,更有利于糖尿病患者的食疗部分。1.鳕鱼所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍,仅是牛肉脂肪的四分之一。2.鳕鱼是高蛋白、低脂肪、低热量的优秀食材,更是许多爱美的女生最为喜爱的零食原材料。3.鳕鱼中富含的维生素E具有良好的抗衰老功能,延缓衰老、促进细胞发育,进而获得更好的皮肤状态。年轻?貌美?当然靠它~1.每100克鳕鱼中含有20.5克蛋白质,所含蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高。加之低脂肪的优势,怎能不被爱健身的欧巴喜欢?2.锻炼之后的肌肉需要营养,补充蛋白质则对肌肉的生长和恢复有很大好处, 鳕鱼因为蕴含丰富蛋白质,所以是健身人士最爱的增肌减脂餐。问:“听说多吃海鲜会对锻炼胸肌有辅助作用,是不是这样?”
黄致列:“当然,多吃高蛋白食物的话,在运动过后肌肉在损伤情况下,会激活肌肉。所以比较推荐高蛋白食物了”