BEST 50获奖餐厅品鉴!2016年首个顶级美食盛宴席卷魔都!

2016年1月19日-2月7日

2016年的第一个顶级美食盛宴，即将席卷魔都！

精选2015 BEST 50榜单中12家顶级获奖餐厅

由农夫山泉玻璃瓶装天然矿泉水为你优雅呈现

BEST 50获奖餐厅品鉴

当沪上最顶级人气餐厅的全球美食

遇上一瓶好水

会为味蕾开启一场怎样的奇妙旅程？

快在这个冬日，给自己送上一份限量大礼！

本次BEST 50获奖餐厅品鉴为期20天，联合包括8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA，10 Corso Como Restaurant，Lady Bund贰千金，MUSEO妙食社在内的沪上12家高品质餐饮商户，献上招牌美食和稀缺的天然低纳淡矿泉水的完美搭配！

懂经的食客，会在享用美食之际，选几款美酒佐餐，而真正的饕客，更会以一瓶好水来洗涤口腔，净化味蕾，提升更本真的食材原味！本次BEST 50获奖餐厅品鉴，让你亲密接触顶级热门餐厅的同时，获得一个了解好水的机会，你准备好了吗？

来自香港的顶级意大利餐厅

2015 Shanghai WOW! BEST50 最佳顶级餐厅

Editors’ Pick

来自香港的米其林三星意大利餐厅8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA，位于外滩边的圆明园路上。餐厅位于建筑顶楼，露台宽敞，可以俯瞰浦江以及陆家嘴美景。室内闪耀的镜面天花板设计为用餐区带来绚丽的视觉效果。

顶级大厨和专业侍酒师带来精致讲究的菜肴和鸡尾酒，食客们可以在此享受美食和美景的双重体验。主厨Umberto Bombana，同时也是8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA在上海、香港两家餐厅的老板。对于意大利的美食文化，他的热情与执着始终如初，餐厅崇尚的是意大利式的生活方式和艺术品位，让更多的人发现了解意大利人的生活哲学和乐趣。

现代提拉米苏

地址：上海市黄浦区圆明园路169号协进大楼洛克•外滩源6至7楼

电话：021 6087 2890

最摩登设计感的意大利迷情

2015 Shanghai WOW! BEST50 最佳意大利餐厅

Editors’ Pick

10 Corso Como，一间在全世界时尚圈声名大噪的米兰复合式商店，在上海静安寺商圈落户，位于顶楼的餐厅也是摩登人士经常出没的地方。环境氛围充满时尚感，银色线条的流畅感搭配标志性的设计，华丽又养眼。在进入餐厅前先要经过10 Corso Como的艺廊，在用餐前先感受一番艺术的熏陶。

Galaxy创意星空甜点

米其林星级主厨Chef Corrado Michelazzo以将传统意式料理提升到艺术创作的高度而出名。Michelazzo在10 Corso Como的创作充满创意构想，将现代意式料理同亚洲料理相结合，将所有感官集合起来，同10 Corso Cormo空间的创意特点相结合。每一道菜，像任何一段旅程一样，都一步一步引领你感受下一道，满足你的胃，让你的大脑充满想象，让你的心充满愉悦。

金枪鱼，小牛肉汁和冰冻金枪鱼汁

地址：静安区南京西路1717号会德丰国际广场北苑顶层

电话：021-62861018

外滩最性感的大小姐

2015 Shanghai WOW! BEST50 最佳国际融合餐厅

Editors’ Pick

走进外滩22号，本就是一场带着华丽铺垫的奇遇，这间占据着外滩22号大楼最佳位置的餐厅，由知名法国设计团队精心打造，360度无死角为你点亮外滩美景。餐厅布置了三间独一无二的VIP包房，将视线中最佳的景色收于囊中。

乘坐古老的升降梯来到地下一层，原英国太古银行的金库地下室就藏匿于此。贰千金Lady Bund原封不动的将这里改造成了地下酒窖，来自欧洲的有500多年历史的长桌支撑着这片空间的主体。80多个原本储备着真金白银的酒洞让这里酒香沉浮，私人定制的VIP专属物件都彰显着这里主人的品味非凡。



餐厅董事主厨朱文渊，人称料理小熊，曾任职半岛，柏悦等多家五星级酒店，更获得2004FHC第四届烹饪竞标赛杰出金奖、2015年圣培露青年厨师大赛中国区冠军等大奖。行政总厨邢伟对料理充满激情，曾在世界BEST50 Restaurant Par Andre担任餐厅主厨，对每一道出品的菜肴都有着严苛的要求。中餐主厨邵佳捷，拥有18年的厨房的丰富工作经验，擅长江浙菜以及四川菜，通过对欧陆料理的研究，希望结合中餐口味，给食客带来最精致的摩登中餐。

海盐香烤西班牙红虾

地址：上海市黄浦区中山东二路22号4楼，近新永安路

电话：021 63331798

浪漫唯美的女神聚集地

2015 Shanghai WOW! BEST50 最佳约会餐厅

Editors’ Pick

一家将艺术与美食调配出的灵感基调融入每一道精致菜肴的新概念餐厅——妙食社Museo，现代欧式菜系却以亚洲美食灵魂散发惊艳气质。妙食社之妙，妙在菜肴中飘散着暗香浮动的艺术气息。奇思妙想的菜肴摆盘和与众不同的口味呈现，那些艺术家们的灵光闪现在每一道料理里，仿佛一入口即坠入那艺术的绮丽世界。

Yip是现任MUSEO行政总厨，也是美食界的艺术大师，他出品的每一道菜品都如同精细至极的艺术品，但排第一位的永远是味道。海鲜类食材是Yip的招牌，他融合东西方美食精华，游刃有余地运用于MUSEO充满Fusion玩趣的创作菜色中。

香煎法国卢浮宫鹅肝

地址：上海市黄浦区广东路20号4楼1室外滩5号4楼(中山东一路)

电话：021 63330626

时髦轻松的西班牙风范

2015 Shanghai WOW! BEST 50 最佳酒吧餐厅

Editors’ Pick

Mustache胡子餐厅酒吧位于巨鹿路与富民路的十字路口，被树丛掩映的花园露台有种私人庭院的感觉。餐厅LOGO微翘的胡子造型给人一种似曾相识的亲切感。木质的桌椅让人感觉轻松悠闲，隐匿的胡子元素诙谐幽默，高脚凳吧台与长桌包房也一应俱全，如此温暖又不失腔调的环境是时髦聚会的好去处。

招牌海鲜饭

Mustache胡子餐厅的食物也是走时髦、轻松路线，主打西班牙菜。主厨Jack至今从事厨师工作达16年，和日本投资人合作意大利料理达4年以上，和西班牙投资人合作16间餐厅达8年以上。Tapas小食，西班牙海鲜饭，传统口味充满地中海风情。主食方面，虽是西班牙餐厅，牛排绝不逊色于专业牛排馆。此外，Mustache是澳大利亚国家葡萄酒管理局授权的餐饮专家之一，藏酒相当丰富且极具性价比，美食与佳酿统统不可辜负。

银鳕鱼白豆泥

地址：上海市静安区巨鹿路768号1楼，近富民路

电话：021 62085357

来自日本最火的米其林平价餐厅

2015 Shanghai WOW! BEST50 最佳国际融合餐厅

Editors’ Pick

走进新天地，一栋通透的两层玻璃房让人眼前一亮，门上ORENO的字样大气醒目。流线型的外围门口，人们三三两两坐在木椅上，享受阳光和美食的馈赠。上下两层的餐厅均采光充足，以原木装饰风格为主，低调简约。沿窗排列着六人座、四人座、两人座，更有部分风靡日本的“立食位”散布其中。

Oreno俺の法意餐厅远藤雄二主厨，拥有23年的法囯料理经验，曾任职法囯米其林三星、日本一星餐厅总厨。一流的料理人，一流的技术，最好的食材，远藤雄二的团队烹饪的食物不仅好吃，还给客人以期待。每道菜的设计，不但色、香、味俱全，而且有如艺术品、具有美的惊喜。

意式鹅肝黑松露烩饭

地址：上海市黄浦区太仓路181弄新天地北里16号

电话：021 63296268

永嘉路摩登生蚝餐吧

2015 Shanghai WOW! BEST50 最佳生蚝餐厅

Editors’ Pick

隐身在永嘉路绿树成荫道路上的Oyster Kitchen，环境优雅，黑白为主的色调设计，简约大气。餐厅中心特设酒吧台，各品种酒琳琅满目，夜幕下微微灯光，柔和音乐，小资情调十足。

Eddie Cao，上海人，曾经在意大利和法国多个著名餐厅留洋学习。回国后在著名餐厅CASA13，AZUL担任厨师。现担任Oyster Kitchen生蚝厨房的厨师长，通过多年的积累，对烹饪独特的感觉，对食材的精准把握，为OysterKitchen的客人提供各种美味的菜品，让人赞不绝口！

墨鱼汁烩饭

香煎带子

地址：上海市徐汇区永嘉路479号，近太原路

电话：021 64225523

新天地石库门内的优雅风情

2015 Shanghai WOW! BEST50 最佳Happy Hour

Readers’ Pick

T8位于新天地里一栋经过修建的石库门建筑内，装修设计出自传奇设计师Pak Jaya Ibrahim之手，将传统的中国风元素融入到现代化的设计中，独具特色。餐厅空间有着开放式的厨房和良好的通风环境，休闲的空间和昏暗的灯光让人不自觉地放松下来。

行政主厨Jordi是个地道的加泰罗尼亚人，曾任职于加泰罗尼亚，迪拜和北京等地的多家知名米其林餐厅，拥有长达15年的餐饮从业经历，足迹遍布世界各地。他传承了加泰罗尼亚人的美食天赋，融合了从各地吸收的多样化美食经历，以独特的手法，将传统的肉类、意面及海鲜等烹制成诱人的美食佳作。

香煎银鳕鱼，鳕鱼泥，红椒杏仁酱，大蒜冰淇淋

脆皮烤乳猪

地址：上海市黄浦区太仓路181弄新天地北里8单元1楼(近黄陂南路，湖滨路)

电话：021 63558999

新天地高端美式休闲餐吧

2015 Shanghai WOW! BEST50 最佳披萨餐厅

Editors’ Pick

Wolfgang Puck先生是为奥斯卡晚宴连续二十年准备菜单的传奇明星主厨，旗下餐厅多次摘获米其林星星。由他创立的Wolfgang Puck Bar & Grill在美国是公认的披萨界大佬。店内提供包括披萨，意面，前菜、沙拉和主菜等丰富选择的菜单。店内布置摩登舒适，服务自然亲切，让您在此惬意享受美式休闲餐饮体验。

这位享誉全球的大厨，在烹饪中加入加州及亚洲元素，采用最新鲜优质的原料，此举改变了洛杉矶、拉斯维加斯等城市的餐厅风格。他的餐厅以“简单即美味”为指导原则，是现代休闲饮食的典范。特制披萨、沙拉、手工三明治、特别开胃菜、鲜鱼、意面以及肉食，均采用新鲜朴实的农场食材，简约而不简单。

意大利辣肠比萨配马苏里拉芝士，红洋葱及圣马泽诺番茄酱

地址：上海市黄浦区太仓路181弄16号楼

电话：021 63337357

摩登动感视觉享受

2015 Shanghai WOW! BEST50 最佳设计餐厅

Editors’ Pick

极九，一间拥有三重高度空间的精致创意餐厅，其位于淮海路大上海时代广场的连卡佛内。14976盏LED灯，9200米光缆，956个吊灯这些破纪录的数据都被运用在了其餐厅顶端的灯光艺术互动装置，形成一道67平方米的奢华光影艺术画卷，提升食客用餐体验之余，更是一场视觉盛宴！

入行十年的主厨Johnny Yang有着丰富的地中海料理经验，他推崇无国界的美食理念，善于把不同地域的食材、不同菜系的烹饪手法、不同的烹饪理念、不同的摆盘方式、最新的烹饪技术等创意融合起来，吸收、借鉴和改良，创造出全新的展现方式。

意式菌菇奶酪春卷配羊肚菌红酒汁

有机樱桃番茄和山羊芝士

地址：上海市黄浦区淮海中路99号大上海时代广场连卡佛3楼

电话：021 61266031

来自宝岛台湾的顶级麻辣火锅

2015 Shanghai WOW! BEST50 最佳火锅

Editors’ Pick

太和殿于1994年成立于台湾，是宝岛第一的火锅品牌，受到众多明星喜爱。装修走简约环保风，店内每一盏灯都是LED灯。这里是地道台湾式麻辣口味，无论麻辣汤头或是汤中的鸭血豆腐都经过细心熬煮慢炖的过程。从熬制四天以上的大骨高汤到入口芳香细滑入味的鸭血和豆腐是太和殿的主打招牌。

太和殿鸳鸯锅

秘制鲜虾浆

地址：上海市黄浦区广东路20号外滩5号5F东侧502

电话：021 63331358

体验最正宗的英式下午茶

2015 Shanghai WOW! BEST50 最佳下午茶

Editors’ Pick

外滩源壹号为原英国驻沪总领事馆，是外滩现存最早的建筑，至今还保留着三千多平的英式大草坪，站在露台上，放眼望去陆家嘴东方明珠，视野极佳。作为优秀历史建筑和全国重点文物保护单位，外滩源壹号建筑具有文艺复兴风格，自带3000平方的草坪花园，拥有外滩沿线闹中取静的优雅环境；室内以“历史建筑与当代艺术对话”为主体，收藏了众多当代艺术大家的作品。

作为现今的金融家俱乐部，外滩源壹号提供独家特色餐饮，将精美的中西美食与超五星级的服务结合为一体，以品牌活动、会议年会、婚礼服务、文化艺术展示等各类商务私人宴会为主要功能，更提供适合大众的传统英式下午茶、限量花语下午茶、粤式午餐及西式晚餐。

外滩源壹号五周年限量花语下午茶

瑶柱石榴球

地址：上海市黄浦区中山东一路33号(南苏州路口)

电话：021 53089803

农夫山泉天然矿泉水“丙申猴年纪念版”

小编私以为是猴年最佳限量版！一片金光要闪瞎了有木有！向来在产品包装上追求完美的农夫山泉，出手果然不同凡响。瓶身上7只形态各异的金猴，闪转腾挪，极富动感。猴妈妈怀抱小猴，更是温馨和谐，其乐融融。

更重要的是，这款产品只送不卖！

对的，有钱你都买不到。

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