罗讷河谷之星--《遇见圣莫西酒庄》春日酒会

这里是许多名人雅士的眷爱之地，不论是大仲马、罗马学者普林尼、法国国王菲力普四世，还是美国第二任总统杰佛逊、大文豪雨果、音乐大师华格纳、法国前总统戴高等都曾对这里美酒赞叹不已。

这里连续多年被wine folly 评选为全球最值得期待的产区，特别是该产区著名的GSM混酿，不仅在这里声名显赫，也造就了新世界产区的辉煌。

这里是法国最古老的葡萄酒产区，尽管不似波尔多般被世人皆知，仅享荣誉和浮夸，却依然固守着传统，崇尚着自然，遵循着风土的规律，低调却包含故事与历史。

这里是法国最大的法定红葡萄酒产区，第二大法定葡萄酒产区，全球闻名的西拉与GSM混酿之源：罗讷河谷。

罗讷河谷明星酒庄--圣莫西酒庄

（Château Saint Maurice）

圣莫西酒庄是罗讷河谷的明星酒庄，与著名的教皇新堡产区比邻，坐落于罗讷河谷品质最佳的13个村庄之一的罗丹村，旗下酒款成为了美国航空公司商务舱的指定用酒。

Christophe Valat

克里斯托弗·瓦拉

瓦拉先生是圣莫西酒庄的掌舵人，其父辈世代经验着圣莫西酒庄。瓦拉先生年轻时从蒙彼利埃农业大学高级酿造专业毕业后，到了加州著名的酒庄实习，之后到波尔多列级名庄靓茨伯酒庄深造，得到了酒庄酿酒名师的真传。回到圣莫西酒庄后，瓦拉先生潜心专研种植和酿造技术，几十年如一日的坚持使圣莫西酒庄的葡萄酒品质在罗讷河谷地区位列前茅，更在罗讷河谷葡萄酒展会，巴黎农展会等专业葡萄酒评选中大放异彩，受到嘉奖，同时连续多年在国际葡萄酒专业杂志--哈切特指南中被评选为推荐酒款，更是被指定为美国航空公司商务舱指定用酒。

《遇见圣莫西酒庄》美酒品鉴会

4月6日，圣莫西酒庄庄主Valat先生将来到青岛，与圣莫西酒庄中国区唯一合作伙伴波纬隆酒窖一同举办大型春日酒会《遇见圣莫西酒庄》。

这次，Valat先生将来多款圣莫西酒庄的明星产品和顶级佳酿与我们一起分享。还将为我们讲述圣莫西酒庄的葡萄酒之路，分享法国葡萄酒文化与中国饮食文化的碰撞和融合，这是一场充满了文化与历史的交流盛会。

品鉴酒款

一、圣莫西精选干白葡萄酒

二、圣莫西精选干红葡萄酒

三、圣莫西酩悦桃红葡萄酒

四、圣莫西经典干红葡萄酒

五、圣莫西珍藏干红葡萄酒

搭配美食

凉菜：

秋葵鸟贝

酱牛肉

芦荟山楂

奶酪橄榄

主菜/位：

顶汤松茸海参

黑松露大虾拼煎银鳕鱼（配：芦笋、手指萝卜）

牛小排拼软糯红烧肉、烧鸡（配紫薯、土豆、西蓝花）

广式煲仔饭

甜点与小吃：

广式烧麦

广式虾饺

榴莲酥

麦片汤圆